首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--食品标准与检验论文--食品分析与检验论文

食品中维生素A、D、E的检测方法研究

摘要第7-8页
Abstract第8-9页
缩写表第10-12页
第一章 绪论第12-26页
    1.1 维生素A、E第12-19页
        1.1.1 维生素A、E概述第12-14页
        1.1.2 样品前处理方法第14-15页
        1.1.3 维生素A、维生素E异构体的分离检测方法第15-18页
            1.1.3.1 分离方法第16-17页
            1.1.3.2 检测方法第17-18页
        1.1.4 小结第18-19页
    1.2 维生素D第19-23页
        1.2.1 维生素D概述第19-20页
        1.2.2 样品前处理方法第20-21页
        1.2.3 维生素D的分离检测方法第21-23页
            1.2.3.1 分离方法第22页
            1.2.3.2 检测方法第22-23页
    1.3 本研究立题的目的、意义和主要研究内容第23-26页
        1.3.1 立题的目的和意义第23-25页
        1.3.2 论文的主要研究内容第25-26页
第二章 高效液相色谱法测定食物中8种维生素E异构体及维生素A第26-35页
    2.1 引言第26-27页
    2.2 实验部分第27-28页
        2.2.1 仪器与试剂第27页
        2.2.2 实验方法第27-28页
        2.2.3 色谱条件第28页
        2.2.4 标准溶液配制第28页
    2.3 结果与讨论第28-34页
        2.3.1 皂化条件的优化第28-29页
        2.3.2 提取溶剂的优化第29页
        2.3.3 色谱条件的优化第29-30页
        2.3.4 线性范围第30-31页
        2.3.5 方法的准确度、精密度和检出限第31-32页
        2.3.6 样品测定第32-34页
    2.4 结论第34-35页
第三章 加速溶剂萃取-高效液相色谱法检测坚果中的8种维生素E异构体第35-43页
    3.1 引言第35-36页
    3.2 实验部分第36-37页
        3.2.1 仪器与试剂第36页
        3.2.2 实验方法第36页
        3.2.3 色谱条件第36-37页
        3.2.4 定性和定量第37页
    3.3 结果与讨论第37-42页
        3.3.1 加速溶剂萃取法第37-38页
        3.3.2 加速溶剂萃取法与国标法对比第38-39页
        3.3.3 色谱条件的优化第39-41页
        3.3.4 方法的加标回收率和检出限第41-42页
    3.4 小结第42-43页
第四章 多类食品样品中8种维生素E异构体的分布第43-50页
    4.1 引言第43-44页
    4.2 实验部分第44-45页
        4.2.1 仪器与试剂第44页
        4.2.2 实验方法第44-45页
        4.2.3 色谱条件第45页
        4.2.4 标准溶液的配制第45页
    4.3 结果与讨论第45-49页
        4.3.1 前处理方法优化第45页
        4.3.2 色谱条件优化第45-46页
        4.3.3 方法学相关第46-48页
        4.3.4 坚果样品第48-49页
        4.3.5 牛奶、海鲜样品第49页
    4.4 小结第49-50页
第五章 固相萃取—高效液相色谱串联质谱法同时测定食品中的维生素D_2和D_3第50-59页
    5.1 引言第50-51页
    5.2 实验部分第51-53页
        5.2.1 仪器与试剂第51页
        5.2.2 标准溶液配制第51页
        5.2.3 样品前处理第51-52页
        5.2.4 实验条件第52-53页
    5.3 结果与讨论第53-55页
        5.3.1 色谱分离与检测条件优化第53页
        5.3.2 样品前处理优化第53-55页
    5.4 线性方程、方法灵敏度及精密度第55-58页
        5.4.1 方法的线性关系和检出限第55-56页
        5.4.2 回收率和精密度第56-57页
        5.4.3 实际样品分析第57-58页
    5.5 结论第58-59页
第六章 总结与展望第59-62页
    6.1 论文总结第59-60页
    6.2 论文创新点第60-61页
    6.3 展望第61-62页
参考文献第62-73页
作者简介第73-74页
致谢第74页

论文共74页,点击 下载论文
上一篇:常压精馏塔过程模拟及优化
下一篇:硅基载体负载钯催化剂的制备及其催化性能研究