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酶制剂（酵素）
蛋白酶高产菌株的筛选及其发酵芝麻粕制备芝麻多肽的研究
产水解银杏黄酮苷的β-葡萄糖苷酶的菌株筛选及酶学性质研究
产耐高温纤维素酶放线菌的筛选与鉴定及菌株发酵条件优化
深海铜绿假单胞菌的产酶特性及弹性蛋白酶应用研究
球形马拉色菌脂肪酶MgMDL2的酶学性质表征及底物识别机制研究
一株解淀粉芽孢杆菌产谷氨酰胺酶的应用研究
两株米曲霉蛋白酶及发酵特性研究
产脂肪酶菌株Serratia marcescens Lipa1318的分离鉴定、发酵条件优化及其脂肪酶基因的克隆表达
木霉属纤维素酶基因在毕赤酵母表达及在统合工艺中应用
北京棒杆菌(Corynebacterium pekinense)天冬氨酸激酶S381、E382定点突变对酶活性的影响及酶学性质表征
高表达纤维二糖水解酶Ⅱ工程菌构建及其发酵豆渣理化特性研究
北京棒杆菌（Corynebacterium pekinense）天冬氨酸激酶反馈抑制解除及其酶学性质表征
黑曲霉表面展示CALB的发酵条件研究及其应用
内切菊粉酶的定向制备及酶法生产低聚果糖的研究
重离子辐照诱变选育纤维素酶高产菌株及其发酵工艺的研究
纤维素酶产生菌的筛选及产酶条件优化
β-甘露聚糖酶产生菌的筛选鉴定、产酶条件优化及酶学特性研究
果胶酶产生菌的筛选鉴定、产酶条件优化及酶学性质研究
碱性体系下高稳纤维素酶的构建
一株产蛋白酶解淀粉芽孢杆菌的筛选鉴定及其对污水净化作用研究
碱性蛋白酶抑制剂LupI-MSSS的原核表达、纯化及晶体条件初筛
α-环糊精葡萄糖基转移酶中试制备工艺优化及酶的应用评价
棘孢青霉菌和肠膜状明串珠菌混合发酵产右旋糖酐酶和右旋糖酐蔗糖酶的研究及其应用
基于几丁质酶阻断的生物活性物质的分离纯化及其活性研究
产菊粉酶菌株的筛选及其产酶与菊粉乙醇发酵条件的优化
高产和产耐高温谷氨酰胺转胺酶茂原链霉菌的诱变育种
产乳酸的纤维素原料处理—固定化米根霉产果胶酶的研究
rDNA整合法构建高效木聚糖酶酿酒酵母工程菌
罗耳阿太菌源生淀粉糖化酶发酵条件优化及性质表征
碱性蛋白酶高产诱变菌株的选育及发酵工艺研究
减压精馏方式实现纤维素酶的生物炼制过程循环利用
角蛋白酶产生菌的筛选、发酵优化、酶学特性及应用
脂肪酶产生菌的筛选鉴定、产酶条件优化及酶学性质研究
产低温α-淀粉酶菌株的筛选、发酵条件优化及酶学性质研究
脂肪酶高产菌的选育、酶的纯化和表征以及两种诱导方式产酶的机理研究
sn-1,3专一性脂肪酶的筛选、重组表达和分子改造研究
产β-木糖苷酶Enterobacter cloacae LY-62的筛选分离、发酵优化及其木糖苷酶基因的克隆表达
海栖热袍菌中嗜热酶基因的克隆及发酵条件优化
间歇出酶出菌对提高里氏木霉纤维素酶产量的研究
木质纤维素组成和结构与里氏木霉产酶关联性的研究
黑曲霉内切菊粉酶的外源表达及其在低聚果糖制备中的应用
壳聚糖酶的制备及应用
基因工程技术生产乳糖酶的研究
脂肪酶制剂规模化生产工艺
基因工程酶法生产谷胱甘肽
酶法合成甘露糖-6-磷酸
坎皮纳斯类芽孢杆菌木聚糖酶分离纯化及酶学性质研究
毕赤酵母表面展示海藻糖合酶技术的研究
草酸青霉β-半乳糖苷酶在毕赤酵母GS115中的表达及其应用
生物法对玉米秸秆降解的研究及阿魏酸酯酶的耐热性改造
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