| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 1 纤维素酶产生菌的应用现状 | 第12-28页 |
| 1.1 纤维素 | 第12-16页 |
| 1.1.1 纤维素的结构 | 第12-13页 |
| 1.1.2 纤维素资源的开发及利用 | 第13-14页 |
| 1.1.3 纤维素应用中存在的问题 | 第14-16页 |
| 1.2 纤维素酶的研究进展 | 第16-20页 |
| 1.2.1 纤维素酶的分子结构 | 第16-17页 |
| 1.2.2 纤维素酶的作用机理 | 第17-18页 |
| 1.2.3 纤维素酶的研究现状 | 第18-19页 |
| 1.2.4 纤维素酶的应用 | 第19-20页 |
| 1.3 纤维素酶产生菌种类及特性 | 第20-26页 |
| 1.3.1 纤维素酶产生菌的种类 | 第20页 |
| 1.3.2 纤维素酶产生菌的特性 | 第20-21页 |
| 1.3.3 影响菌株产酶的因素 | 第21-23页 |
| 1.3.4 纤维素酶产生菌的筛选 | 第23-24页 |
| 1.3.5 菌株产酶条件优化 | 第24-25页 |
| 1.3.6 纤维素酶的生产工艺 | 第25-26页 |
| 1.4 本课题的研究内容及意义 | 第26-28页 |
| 2 纤维素酶产生菌的筛选及鉴定 | 第28-37页 |
| 2.1 实验材料 | 第28-30页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第28页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第28-29页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第29页 |
| 2.1.4 溶液及培养基的配制 | 第29-30页 |
| 2.2 实验方法 | 第30-33页 |
| 2.2.1 纤维素酶产生菌筛选 | 第30-31页 |
| 2.2.2 葡萄糖标准曲线的绘制 | 第31页 |
| 2.2.3 纤维素酶活的测定 | 第31页 |
| 2.2.4 纤维素酶产生菌的分子鉴定 | 第31-33页 |
| 2.3 结果和分析 | 第33-36页 |
| 2.3.1 纤维素酶产生菌的筛选结果 | 第33-34页 |
| 2.3.2 葡萄糖标准曲线 | 第34页 |
| 2.3.3 菌株的分子生物学鉴定结果 | 第34-36页 |
| 2.4 讨论 | 第36页 |
| 2.5 本章小结 | 第36-37页 |
| 3 草酸青霉菌JG的产酶条件优化 | 第37-51页 |
| 3.1 实验材料 | 第37-39页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第37页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第37-38页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第38页 |
| 3.1.4 溶液及培养基的配制 | 第38-39页 |
| 3.2 实验方法 | 第39-40页 |
| 3.2.1 酶活的测定及定义 | 第39页 |
| 3.2.2 菌株产酶性质研究 | 第39页 |
| 3.2.3 发酵培养基中不同初始pH | 第39-40页 |
| 3.2.4 发酵培养基中不同碳源的添加 | 第40页 |
| 3.2.5 发酵培养基中不同氮源的添加 | 第40页 |
| 3.2.6 发酵培养基中不同金属离子的添加 | 第40页 |
| 3.2.7 菌株产酶发酵培养基的响应面法优化设计 | 第40页 |
| 3.3 结果与分析 | 第40-49页 |
| 3.3.1 菌株生长及产酶曲线 | 第40-41页 |
| 3.3.2 最适发酵初始pH的确定 | 第41-42页 |
| 3.3.3 最适碳源的确定 | 第42页 |
| 3.3.4 最适氮源的确定 | 第42-43页 |
| 3.3.5 最适金属离子的确定 | 第43-44页 |
| 3.3.6 BBD实验模型的建立与方差分析 | 第44-47页 |
| 3.3.7 响应面分析及最佳培养基成分的确定 | 第47-49页 |
| 3.3.8 模型项验证 | 第49页 |
| 3.4 讨论 | 第49-50页 |
| 3.5 本章小结 | 第50-51页 |
| 4 表面活性剂对菌株产酶的影响 | 第51-63页 |
| 4.1 实验材料 | 第51-53页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第51页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第51-52页 |
| 4.1.3 主要仪器 | 第52页 |
| 4.1.4 溶液及培养基的配制 | 第52-53页 |
| 4.2 实验方法 | 第53-54页 |
| 4.2.1 蛋白质标准曲线的绘制 | 第53页 |
| 4.2.2 蛋白质浓度的测定 | 第53页 |
| 4.2.3 不同表面活性剂的添加 | 第53页 |
| 4.2.4 对纤维素物质不同的预处理方法 | 第53-54页 |
| 4.2.5 温度对卵磷脂预处理纤维素物质影响 | 第54页 |
| 4.2.6 5m~3发酵罐产酶条件 | 第54页 |
| 4.2.7 发酵液中纤维素酶的粗提 | 第54页 |
| 4.2.8 SDS-PAGE电泳 | 第54页 |
| 4.3 实验结果 | 第54-60页 |
| 4.3.1 蛋白质标准曲线 | 第54-55页 |
| 4.3.2 不同种类表面活性剂对菌株产酶的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.3 不同方法预处理纤维素对还原糖产量的影响 | 第56-57页 |
| 4.3.4 温度对卵磷脂预处理纤维素的影响 | 第57页 |
| 4.3.5 5m~3发酵罐中的产酶效果 | 第57-59页 |
| 4.3.6 发酵液中纤维素酶的粗提 | 第59页 |
| 4.3.7 纤维素酶SDS-PAGE分析 | 第59-60页 |
| 4.4 讨论 | 第60-61页 |
| 4.5 本章小结 | 第61-63页 |
| 结论 | 第63页 |
| 展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-72页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |