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氨基酸脱氢酶/醇脱氢酶的制备及应用
利用分子改造技术提高富马酸酶的热稳定性
酿酒酵母中虾青素生物合成及其代谢调控的研究
产蛋白酶海洋菌株的选育及发酵豆粕的研究
海洋黑曲霉生料固态发酵产纤维素酶及酶的固定化研究
水稻秸秆快速降解的应用基础研究
乳酸杆菌γ-氨基丁酸合成能力的强化研究
铜绿假单胞菌产鼠李糖脂发酵条件优化与产物性质研究
辅酶再生强化的多拷贝整合表达木糖还原酶大肠杆菌的构建
外源漆酶基因在里氏木霉中的表达及其应用基础研究
分子改造提高碱性淀粉酶热稳定性
嗜热厌氧菌降解甘蔗渣及产氢研究
乳酸菌降解亚硝酸盐机理及其在发酵萝卜中的应用
Alteromonas sp.A321产浒苔多糖降解酶及酶学性质研究
以猪粪为原料的高温厌氧发酵产沼气工艺研究
木薯渣纤维素和淀粉的糖化及其发酵丁醇的研究
透明质酸的发酵与提取工艺研究
纤维素酶发酵、分离及酶学特性研究
长链脂肪醇和木质素磺酸盐对纤维素酶解的强化作用及其应用
κ-卡拉胶寡糖酶法制备及其免疫防御调节机制的研究
乳酸菌高密度规模发酵工艺优化
虾青素合成途径关键基因的筛选及高效细胞工厂的构建
兼性厌氧产蛋白酶菌株的筛选及其发酵豆粕工艺研究
哈茨木霉发酵生产内切β-1，3-葡聚糖酶的工艺研究
解淀粉芽孢杆菌基因组测序及发酵产豆豉纤溶酶的定量蛋白质组学分析
深海菌株Exiguobacterium sp.SWJS2发酵产蛋白酶、酶学性质及酶解特异性研究
角蛋白酶高产菌株的选育及发酵条件优化
多不饱和脂肪酸高产菌株的选育及发酵研究
红霉素发酵工艺优化研究
毕赤酵母表面展示泰国红木β-葡萄糖苷酶催化合成烷基糖苷的研究
不同碳源诱导粗壮脉纹胞菌CGMCC3088产纤维素酶酶学性质的研究
鼠李糖乳杆菌利用木薯淀粉发酵产乳酸工艺及组学研究
苹果渣益生菌的筛选及发酵生产微生态制剂的研究
粗壮脉纹孢菌发酵农副产品生产类胡萝卜素的研究
乳酸菌发酵黄浆水生产GABA的研究
燕麦、糯米复配发酵醪糟工艺研究及品质分析
Bacillus subitlis γ-谷氨酰转肽酶的表达及其在茶氨酸制备中的应用
产芳基硫酸酯酶菌株的筛选及酶学性质研究
少孢根霉发酵腐乳前酵工艺及全程质构研究
肌苷产业化工艺控制及发酵条件研究
产抗辐射不动杆菌脂肪酶的重组毕赤酵母发酵条件优化
固态发酵木薯渣生产漆酶脱色苯胺蓝
嗜热PHA积累菌株的筛选鉴定及其产PHA性能的研究
巴氏醋杆菌细胞催化2-辛酮不对称还原为(R)-2-辛醇的研究
产朊假丝酵母高产谷胱甘肽及富硒工艺研究
1 抗鼠免疫球蛋白GFc段单域重链抗体及碱性磷酸酶的表达和酶活分析 2 大肠杆菌遗传操作系统改造的研究
无花果曲霉产单宁酶发酵条件优化、酶学性质及其固定化研究
耐盐高降解蛋白菌株的筛选及其复合菌株的研究
Pantoea agglomerans KFS胞外多糖抗辐射性能及其结构分析
酵母核基杂化型微球的制备及其处理染料废水的性能研究
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