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发酵工业
α-L-鼠李糖苷酶生产菌株的筛选及其应用
出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)的主要产物鉴定及发酵工艺研究
卧式厌氧发酵搅拌罐三维流场数值模拟与机械特性分析
浊点系统中产碱杆菌（Alcaligmes sp.ATCC31555）萃取发酵产韦兰胶的研究
猪α干扰素在大肠杆菌中的表达及生产工艺研究
粒毛盘菌DP5胞外多酚发酵条件、纯化及生物活性研究
HOG1缺失型球头三型孢菌的构建及其发酵调控研究
蜂粮人工发酵新工艺的探索及其质量标准的制定
木质纤维素的发酵研究
鼠李糖脂的高效发酵工艺及应用研究
甜高粱秸秆高温发酵联产氢气和挥发性脂肪酸
脂肪酶产生菌分离与鉴定及其产酶条件优化和lip7基因克隆
双重标记筛选木糖、葡萄糖共发酵高产乙醇酿酒酵母融合子
地衣芽孢杆菌HDYM-04产β-甘露聚糖酶发酵条件优化的研究
妥布霉素的分离纯化工艺研究
不同补料工艺对蓝灰色链霉菌代谢及尼莫克汀合成影响研究
林可霉素发酵工艺优化及代谢分析
基于argF弱化提高谷氨酸棒状杆菌中L-鸟氨酸产量的研究
粪产碱杆菌在不同碳源下发酵生产凝胶多糖的动力学研究
神经酸酿酒酵母细胞菌株的构建
通过遗传转化技术提高酵母生防效力的方法研究
Enterobacter cloacae WL1318发酵棉杆水解糖液产氢调控及fhlA基因原核表达载体构建
番石榴叶活性多酚组分快速鉴别及发酵释放与转化机制
毕赤酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶催化体系及其应用
毕赤酵母GPI型蛋白缺失菌株文库的构建及其性能分析
代谢工程改造酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）强化丁酸生产及木质纤维素利用
谷氨酸棒状杆菌ATCC 14067中L-精氨酸合成途径的反馈抑制机制解析及其代谢工程改造
基于生物计算对SMG1和PCL脂肪酶热稳定性改造的应用基础研究
产气肠杆菌B19 β-甘露聚糖酶基因的克隆表达及酶学性质研究
以葡萄糖为碳源的毕赤酵母发酵工艺优化及诱导调控
发酵法生产丙酸钙中试及提取工艺研究
基于常压室温等离子体诱变技术选育的高核酸酿酒酵母及其特性分析
环境因子对红曲霉发酵水溶性黄色素代谢调控机制
竹叶兰内生菌的分离鉴定及生物活性研究
纳豆菌液态发酵荞麦产纳豆激酶及其发酵产物中抗氧化活性物质的鉴定
桑葚酵素发酵工艺及花青素生物转化的研究
门冬酰胺酶生产菌种复壮及5000L规模发酵工艺优化研究
微生物发酵法提高水苏糖纯度的研究
米曲霉脂肪酶AOL的酶学性质、晶体学及定点突变研究
光催化纳米颗粒强化光发酵细菌Rhodopseudomonas sp.nov.strain A7产氢规律与机制研究
玉米秸秆稀酸预处理过程中降解产物的生成及发酵抑制机制
产α-L-鼠李糖苷酶菌种的筛选及其制备橙皮素单葡萄糖苷的研究
蛹虫草多糖和D-甘露醇的发酵研究
脂肽高产菌株的ARTP诱变选育、发酵优化及鉴定
高产DHA的裂殖壶菌高密度培养发酵工艺的研究
β-胡萝卜素的组合生物合成
畜禽源性益生菌的发酵工艺及复合制剂研究
高产γ-氨基丁酸酵母菌菌株的筛选、诱变及发酵条件优化
产酸丙酸杆菌FS1026丙酸发酵的研究
L-谷氨酰胺的发酵、提取工艺优化
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