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谷氨酸棒状杆菌ATCC 14067中L-精氨酸合成途径的反馈抑制机制解析及其代谢工程改造
基于生物计算对SMG1和PCL脂肪酶热稳定性改造的应用基础研究
产气肠杆菌B19 β-甘露聚糖酶基因的克隆表达及酶学性质研究
以葡萄糖为碳源的毕赤酵母发酵工艺优化及诱导调控
发酵法生产丙酸钙中试及提取工艺研究
蒸汽爆破稻草纤维/PVA模压制品的制备与性能研究
基于常压室温等离子体诱变技术选育的高核酸酿酒酵母及其特性分析
环境因子对红曲霉发酵水溶性黄色素代谢调控机制
竹叶兰内生菌的分离鉴定及生物活性研究
纳豆菌液态发酵荞麦产纳豆激酶及其发酵产物中抗氧化活性物质的鉴定
桑葚酵素发酵工艺及花青素生物转化的研究
门冬酰胺酶生产菌种复壮及5000L规模发酵工艺优化研究
微生物发酵法提高水苏糖纯度的研究
米曲霉脂肪酶AOL的酶学性质、晶体学及定点突变研究
海带酶解液中褐藻多糖硫酸酯的提取分离工艺研究
光催化纳米颗粒强化光发酵细菌Rhodopseudomonas sp.nov.strain A7产氢规律与机制研究
玉米秸秆稀酸预处理过程中降解产物的生成及发酵抑制机制
产α-L-鼠李糖苷酶菌种的筛选及其制备橙皮素单葡萄糖苷的研究
核桃楸外果皮有效成分的提取及生物活性研究
蛹虫草多糖和D-甘露醇的发酵研究
脂肽高产菌株的ARTP诱变选育、发酵优化及鉴定
秸秆螺旋挤压机的脱水试验研究
高产DHA的裂殖壶菌高密度培养发酵工艺的研究
β-胡萝卜素的组合生物合成
畜禽源性益生菌的发酵工艺及复合制剂研究
亚硫酸氢镁预处理玉米秸秆制备乙醇的研究
疏水色谱膜对混合蛋白的分离性能研究
高产γ-氨基丁酸酵母菌菌株的筛选、诱变及发酵条件优化
产酸丙酸杆菌FS1026丙酸发酵的研究
L-谷氨酰胺的发酵、提取工艺优化
米根霉发酵产富马酸的代谢基础研究
黑曲霉液体发酵产木聚糖酶的菌种选育和工艺研究
草菇多糖的分离纯化、生物活性研究及结构分析
两种微藻喷雾干燥工艺优化及微藻面包的制作
牡蛎多糖的制备及其生物活性研究
马克思克鲁维酵母对发酵乳中脂类代谢的影响
长白山松子蛋白质功能性质研究和降血压活性肽制备纯化及结构鉴定
荔枝果渣的乳酸菌发酵特性及其功能性果粉的加工工艺研究
聚乳酸/聚己内酯/百里香酚复合膜的制备与性能研究
纤维素水解液培养粘红酵母产微生物油脂
脂肪酶产生菌F.Oxysporum_SHM的分离鉴定及其发酵条件优化
发酵过程中风干肠微生物及其关键酶的多样性和作用机制
葡萄糖氧化酶分泌型基因工程菌的构建
黑玉米原花青素提取及其产物加工利用研究
灵芝发酵物中功能性β-葡聚糖的提取技术研究
钙调节聚谷氨酸合成通路中α-酮戊二酸代谢节点和聚谷氨酸合成酶的机制及Bacillus subtilis HSF1410基因组信息
在大肠杆菌中利用苯丙氨酸生产L-酪氨酸及其衍生物的研究
产木聚糖酶菌株YS1069的鉴定、产酶条件优化和酶学性质的研究
TGase发酵工艺优化及其在枯草芽孢杆菌表达研究
枯草芽孢杆菌戊糖与半纤维素的高效利用及乙偶姻的生产
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