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灵芝发酵物中功能性β-葡聚糖的提取技术研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
1 绪论第11-24页
    1.1 灵芝的概述第11页
    1.2 灵芝多糖的研究进展第11-13页
        1.2.1 灵芝子实体多糖第12页
        1.2.2 灵芝菌丝体多糖第12-13页
    1.3 灵芝多糖的主要药理作用第13-15页
        1.3.1 免疫调节与抗肿瘤作用第13-14页
        1.3.2 降血糖与抗氧化作用第14-15页
        1.3.3 其他作用第15页
    1.4 灵芝多糖的提取、制备和纯化第15-17页
        1.4.1 灵芝多糖的提取第15-16页
        1.4.2 灵芝多糖的制备第16-17页
        1.4.3 灵芝多糖的纯化第17页
    1.5 β-葡聚糖第17-22页
        1.5.1 β-葡聚糖的结构第17-18页
        1.5.2 β-葡聚糖的药理活性第18-20页
        1.5.3 β-葡聚糖的提取和检测第20-22页
    1.6 本论文的选题意义及主要内容第22-24页
        1.6.1 本论文的选题意义第22-23页
        1.6.2 本论文的主要内容第23-24页
2 不同菌株中灵芝B-葡聚糖的检测及提取工艺初步研究第24-36页
    2.1 实验材料与仪器第24-26页
        2.1.1 实验试剂第24-25页
        2.1.2 主要仪器设备第25页
        2.1.3 灵芝发酵培养基第25-26页
    2.2 实验方法第26-28页
        2.2.1 灵芝发酵液的制备第26页
        2.2.2 灵芝发酵物胞外多糖的提取第26页
        2.2.3 总多糖的测定第26-27页
        2.2.4 β-葡聚糖含量的测定第27-28页
    2.3 结果与分析第28-34页
        2.3.1 主要菌株中多糖与β-葡聚糖含量的比较分析第28页
        2.3.2 菌株A中β-葡聚糖提取的初步研究第28-34页
    2.4 小结与讨论第34-36页
3 灵芝发酵物胞内B-葡聚糖的提取工艺优化第36-45页
    3.1 实验材料与仪器第36-37页
        3.1.1 实验试剂第36-37页
        3.1.2 主要仪器设备第37页
    3.2 实验方法第37-38页
        3.2.1 灵芝发酵培养基第37页
        3.2.2 灵芝菌丝体的制备第37页
        3.2.3 超声波加酶法基本工艺第37-38页
        3.2.4 总多糖含量的测定第38页
        3.2.5 β-葡聚糖含量的测定第38页
        3.2.6 数据分析第38页
    3.3 结果与分析第38-43页
        3.3.1 Box-Benhnken试验设计与结果第38-41页
        3.3.2 响应面模型拟合及试验验证第41-43页
    3.4 小结与讨论第43-45页
4 灵芝菌丝体B-葡聚糖脱色工艺研究第45-57页
    4.1 前言第45页
    4.2 材料与仪器第45-47页
        4.2.1 实验材料第45-46页
        4.2.2 主要仪器设备第46-47页
    4.3 实验方法第47-50页
        4.3.1 大孔吸附树脂的预处理第47页
        4.3.2 灵芝发酵培养基第47页
        4.3.3 灵芝菌丝体的制备第47页
        4.3.4 灵芝菌丝体β-葡聚糖提取液的制备第47-48页
        4.3.5 总多糖含量的测定第48页
        4.3.6 β-葡聚糖含量的测定第48页
        4.3.7 脱色率的测定第48页
        4.3.8 大孔吸附树脂的初筛选第48页
        4.3.9 静态吸附试验第48-49页
        4.3.10 设计正交实验第49-50页
    4.4 实验结果与分析第50-56页
        4.4.1 大孔吸附树脂的初筛选第50-51页
        4.4.2 静态吸附试验第51-54页
        4.4.3 正交试验结果与分析第54-56页
    4.5 小结与讨论第56-57页
5 主要结论第57-59页
参考文献第59-67页
附录 攻读学位期间的主要学术成果第67-69页
致谢第69页

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