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大肠杆菌利用甘油生产C4-二羧酸类物质的代谢工程研究
粘质沙雷氏菌次生代谢产物灵菌红素的生理与生物学活性的研究
一株耐盐性高效生物胺降解新菌的筛选、分类鉴定及应用研究
β-环糊精葡萄糖基转移酶在枯草杆菌中的分泌表达及其热稳定性研究
表观遗传修饰增加两株浒苔真菌的化学多样性研究
嗜热螯台球菌产聚羟基脂肪酸酯的研究
表达纤维素酶的酿酒酵母工程菌株构建及其利用木质纤维素发酵产醇研究
肺炎克雷伯氏菌产2,3-丁二醇的代谢调控研究
莱氏野村菌微菌核的形态发育分子机理与液体发酵的研究
Isolation,Selection and Identification of Antagonistic Marine Bacteria and Safety Assessment for Their Potential Application as Probiotics
重组类球红细菌分别合成番茄红素和β-胡萝卜素
金针菇菌根蛋白的制备及功能研究
反式-4-羟基-L-脯氨酸的生物合成
利用啤酒废酵母制备实蝇蛋白饵剂酶解条件的研究
臭椿抗TMV活性内生真菌的筛选、鉴定及发酵条件优化
六神曲纯种深层发酵的工艺研究
酿酒酵母生产达玛烯二醇及其中间代谢物的发酵条件优化
代谢物轮廓分析的发酵培养基理性优化提高富马酸产量
固态发酵提高紫麦麸皮抗氧化性能的研究
2.614酵母松多酚衍生物的成分分析及其对糖尿病小鼠生理功能影响的研究
3种中草药与黑木耳菌株共发酵的相互影响
荞麦秸秆中总酚和芦丁提取纯化及抗氧化活性
尼莫克汀生产菌种的基因改造
明胶与鞣酸分子间相互作用及其复合物在丁香油乳液制备中的应用
搅拌式一次性生物反应器系统的研发与应用研究
一类微生物流加发酵过程的动态优化
耐高温PHAs合成菌的筛选及以酒精废醪液生产PHAs的研究
花椒油树脂提取、成分分析、抗氧化性及抑菌性研究
重组解脂亚罗酵母合成菜油甾醇的研究
布氏乳杆菌转化合成苯乳酸及其晶胶分离特性研究
基于代谢工程改造大肠杆菌生产L-丝氨酸
大肠杆菌生产琥珀酸的辅因子代谢调控研究
发酵法生产L-异亮氨酸的优化与控制策略研究
溶氧对刺糖多孢菌产多杀菌素的影响及其代谢组学分析
β-半乳糖苷酶发酵制备工艺研究与酶制剂剂型开发
酿酒酵母对复合抑制剂耐受机理的蛋白质组学研究
木薯渣热化学特性的研究及富氢气体的制备
木糖一步产PHA混合菌群的筛选、结构分析与人工合成
工程菌株发酵FK520的过程优化和抑制泡沫促进剂研究
肉桂单宁提取分离纯化及抗氧化活性研究
固态发酵核桃粕制备抗氧化活性肽的研究
氨基酸脱氢酶/醇脱氢酶的制备及应用
利用分子改造技术提高富马酸酶的热稳定性
酿酒酵母中虾青素生物合成及其代谢调控的研究
产蛋白酶海洋菌株的选育及发酵豆粕的研究
海洋黑曲霉生料固态发酵产纤维素酶及酶的固定化研究
水稻秸秆快速降解的应用基础研究
含多种人工设计功能域胶原蛋白的高效制备及应用开发
乳酸杆菌γ-氨基丁酸合成能力的强化研究
铜绿假单胞菌产鼠李糖脂发酵条件优化与产物性质研究
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