以葡萄糖为碳源的毕赤酵母发酵工艺优化及诱导调控
| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1.1 毕赤酵母表达系统概述 | 第11-13页 |
| 1.1.1 毕赤酵母 | 第11页 |
| 1.1.2 毕赤酵母表达系统 | 第11-13页 |
| 1.2 毕赤酵母发酵 | 第13-16页 |
| 1.2.1 毕赤酵母甘油代谢 | 第14-15页 |
| 1.2.2 毕赤酵母甲醇诱导 | 第15页 |
| 1.2.3 毕赤酵母的葡萄糖代谢 | 第15-16页 |
| 1.3 影响葡萄糖发酵的因素 | 第16-20页 |
| 1.3.1 温度 | 第17页 |
| 1.3.2 pH | 第17-18页 |
| 1.3.3 葡萄糖浓度 | 第18页 |
| 1.3.4 溶解氧 | 第18-19页 |
| 1.3.5 菌体浓度 | 第19页 |
| 1.3.6 氮源 | 第19-20页 |
| 1.3.7 无机盐 | 第20页 |
| 1.4 技术路线 | 第20-21页 |
| 1.5 本论文的研究目的及意义 | 第21页 |
| 1.5.1 现有的利用甘油发酵的讨论 | 第21页 |
| 1.5.2 以葡萄糖代替甘油进行发酵的讨论 | 第21页 |
| 1.6 本论文的研究目的及意义 | 第21-23页 |
| 第2章 葡萄糖代替甘油在毕赤酵母生长阶段的对比 | 第23-43页 |
| 2.1 实验材料 | 第23-25页 |
| 2.1.1 菌种 | 第23页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第23-24页 |
| 2.1.3 仪器设备 | 第24页 |
| 2.1.4 培养基 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-30页 |
| 2.2.1 残留碳源的测定 | 第25-26页 |
| 2.2.2 生物量及酶活测定 | 第26-28页 |
| 2.2.3 生长曲线的测定 | 第28页 |
| 2.2.4 摇瓶发酵实验 | 第28-29页 |
| 2.2.5 发酵罐放大(10L)实验方法 | 第29-30页 |
| 2.3 实验结果与分析 | 第30-40页 |
| 2.3.1 甘油浓度及酶活测定 | 第30-32页 |
| 2.3.2 摇瓶发酵实验 | 第32-35页 |
| 2.3.3 发酵罐实验 | 第35-40页 |
| 2.4 本章小结 | 第40-43页 |
| 第3章 葡萄糖替代甘油在诱导阶段的对比与方案优化 | 第43-59页 |
| 3.1 实验材料 | 第43页 |
| 3.1.1 菌种 | 第43页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第43页 |
| 3.1.3 仪器设备 | 第43页 |
| 3.1.4 培养基 | 第43页 |
| 3.2 实验方法 | 第43-46页 |
| 3.2.1 甲醇的检测 | 第43-44页 |
| 3.2.2 饥饿及诱导阶段的研究 | 第44页 |
| 3.2.3 中式放大(150L)实验方法 | 第44-46页 |
| 3.3 实验结果与分析 | 第46-56页 |
| 3.3.1 对饥饿时间的研究 | 第46-52页 |
| 3.3.2 对混合碳源流加的研究 | 第52-55页 |
| 3.3.3 中试放大实验 | 第55-56页 |
| 3.4 本章小结 | 第56-59页 |
| 第4章 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
