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轻工业、手工业
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基于基因组重排技术选育优质褐色双孢蘑菇品种的研究
萎凋/摊放对茶叶在制品主要理化特性的影响
导致牡蛎腐败的鳃部菌群及其致腐调控机制研究
植物乳杆菌对低剂量单甘油月桂酸酯诱导的小鼠增重的缓解作用及机理研究
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冰温离水储运及休眠方式与储藏时间对鲫鱼生理指标的影响
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利用琼脂开发酸奶与酸性乳饮料及冰淇淋稳定剂的研究
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液相色谱—串联质谱法测定婴幼儿配方食品中左旋肉碱和胆碱含量及应用研究
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植物乳杆菌素BM-1抑菌机理初探及其对火腿单增李斯特菌污染的控制研究
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