首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--食品工业副产品加工与利用论文

甜樱桃核化学成分及生物活性的研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
1 前言第11-22页
    1.1 李属植物概述第11-12页
    1.2 樱亚属植物的研究进展第12-21页
        1.2.1 樱亚属植物化学成分的研究进展第12-19页
        1.2.2 樱亚属植物的药理活性的研究进展第19-20页
        1.2.3 樱亚属植物化学成分的提取方法研究进展第20-21页
    1.3 课题的提出及主要研究内容第21-22页
2 甜樱桃核化学成分的提取及分离第22-34页
    2.1 前言第22页
    2.2 甜樱桃核化学成分的粗提及梯度萃取第22-25页
        2.2.1 实验材料与仪器第22-23页
        2.2.2 实验方法第23-24页
        2.2.3 实验结果第24-25页
    2.3 甜樱桃核正丁醇萃取相的单体化学成分分析第25-33页
        2.3.1 实验试剂及仪器第25-26页
        2.3.2 实验方法第26-29页
        2.3.3 实验结果与讨论第29-33页
    2.4 本章小结第33-34页
3 甜樱桃核中各类成分的含量研究第34-48页
    3.1 前言第34页
    3.2 总多糖含量的测定第34-36页
        3.2.1 待测样品液的制备第34-35页
        3.2.2 葡萄糖标准曲线制作第35页
        3.2.3 样品多糖含量的测定第35页
        3.2.4 实验结果与分析第35-36页
    3.3 总单宁含量的测定第36-37页
        3.3.1 单宁样品待测液的制备第36页
        3.3.2 单宁标准曲线的绘制第36页
        3.3.3 样品单宁含量的测定第36页
        3.3.4 实验结果与分析第36-37页
    3.4 总黄酮含量的测定第37-39页
        3.4.1 实验样品的配制第37-38页
        3.4.2 实验步骤第38页
        3.4.3 样品黄酮含量的测定第38页
        3.4.4 实验结果与分析第38-39页
    3.5 样品多酚含量的测定第39-40页
        3.5.1 试验样品的配制第39页
        3.5.2 标准曲线的绘制第39页
        3.5.3 样品多酚含量的测定第39页
        3.5.4 实验结果与分析第39-40页
    3.6 甜樱桃核脂肪酸成分分析第40-44页
        3.6.1 实验材料与仪器第40-41页
        3.6.2 实验方法第41页
        3.6.3 结果与分析第41-44页
    3.7 水蒸气蒸馏法从甜樱桃核中提取挥发性成分第44-47页
        3.7.1 实验试剂和仪器第44页
        3.7.2 实验步骤第44-45页
        3.7.3 实验结果第45-47页
    3.8 本章小结第47-48页
4 抗氧化活性研究第48-57页
    4.1 前言第48页
    4.2 清除ABTS自由基能力评价第48-52页
        4.2.1 试剂及仪器第48-49页
        4.2.2 实验方法第49页
        4.2.3 结果分析与讨论第49-52页
    4.3 清除DPPH自由基能力评价第52-56页
        4.3.1 试剂及仪器第52页
        4.3.2 实验方法第52-53页
        4.3.3 结果分析与讨论第53-56页
    4.4 本章小结第56-57页
5 抑菌性研究(牛津杯法)第57-64页
    5.1 前言第57页
    5.2 实验材料及仪器第57-58页
    5.3 实验方法第58-59页
        5.3.1 待测样品的配制第58页
        5.3.2 培养基的配制第58页
        5.3.3 菌种的接种第58-59页
        5.3.4 菌悬原液的制备第59页
        5.3.5 灭菌第59页
        5.3.6 抑菌实验操作第59页
    5.4 结果分析与讨论第59-63页
    5.5 本章小结第63-64页
6 甜樱桃核总黄酮最佳提取工艺的探究第64-80页
    6.1 前言第64页
    6.2 实验材料及仪器第64-65页
    6.3 实验方法第65-79页
        6.3.1 总黄酮含量的测定第65-66页
        6.3.2 总黄酮提取条件单因素实验第66-69页
        6.3.3 总黄酮提取最佳工艺优化第69-79页
    6.4 结果分析与讨论第79页
    6.5 本章小结第79-80页
7 结论第80-81页
8 展望第81-82页
9 参考文献第82-90页
10 攻读硕士学位期间发表论文情况第90-91页
11 致谢第91页

论文共91页,点击 下载论文
上一篇:沈阳地区村镇住宅节能技术研究与分析
下一篇:分层圆弧场地地下空间变异性地震动生成理论与程序开发