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轻工业、手工业
利用副产物发酵虾油的工艺优化及变温发酵对虾油品质的影响
草鱼滋味物质及品质变化的影响因素研究
水产品保活运输监测系统关键技术研究
复合生物保鲜剂保鲜机理及对鲈鱼冷藏过程中品质变化的研究
改性氟树脂-低密度聚乙烯防霉包装薄膜的制备及对吐司面包防霉包装应用的研究
不同处理方式对鲣鱼肌原纤维蛋白性质与结构的影响
不同涂膜处理对振动胁迫后鲜食葡萄的保鲜效果研究
抗氧化青刺果果实蛋白应用生物化学作用特性与青刺果油制品的研究
沙门氏菌噬菌体SLMP1裂解酶的重组表达及噬菌体在水产品中的应用研究
食品中常见酸、糖、盐对罗非鱼鱼皮明胶物化性质的影响
酱卤鸭(翅)保鲜用改性聚乙烯薄膜研究
抗菌复合蛋白薄膜的静态超高压改性及其传质迁移研究
草鱼肉气味变化影响因素的研究
香瓜茄有效成分分离纯化及其活性研究
流通过程中的温度波动对大目金枪鱼品质变化及微生物多样性的影响
副溶血弧菌的环境因子响应及其快速检测技术
流化冰处理对鲈鱼流通期间品质及微生物菌群变化影响
装载溶菌酶的壳聚糖的CNC膜制作及理化性质研究
基于FPGA控制的免疫层析定量检测的设计与实现
超声波改性燕麦球蛋白的研究
副溶血性弧菌耐药性微进化机制初步研究
戊糖片球菌C-2-1的生物信息学分析及产PA-1片球菌素的研究
乳酸菌菌株的筛选、功效评价与产品研发
提高石膏板护面纸用废纸浆性能的研究与实践
数字移动终端设备色域评价技术研究
基于数值模拟技术的内流式压力筛筛鼓结构优化
增强型表面施胶剂的制备与应用研究
低共熔溶剂分离提取竹柳木质素研究
裂壶藻油脂提取及其DHA的分离纯化的研究
高白鲑品质评价及保鲜贮藏研究
海带营养品质评价及蒸煮加工对水溶性膳食纤维特性的影响
即食干制水产品中山梨糖醇的使用及安全性评价
脆肉鲩鱼片加工工艺及贮藏过程品质变化研究
无磷改进保水剂对冻藏紫贻贝品质的影响研究
基于静电分丝器作用下聚酯（PET）纺粘产品均匀度的研究
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酒鬼酒发酵车间空气源可培养细菌多样性研究
高精度多工位机床关键技术的研究
亚麻纤维纱线晶变改性气相介质回收方法研究
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鞣革胶原纤维水刺非织造材料及其性能研究
八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制
茉莉花茶制作过程中风味成分及微生物变化研究
智能制造中的交流伺服运动控制
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DHPM处理对β-乳球蛋白与油酸复合物的形成机制、致敏性和功能性质的影响
基于立体几何的模块化竹制灯具设计
牡蛎肽粉功能活性的研究
启动子改造调控酿酒酵母乙酸酯合成的研究
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