当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
淀粉工业
--
淀粉加工制品
淀粉类凝胶食品制备及特性研究
鲜湿红薯粉丝品质改进研究
微波制备粉团及热风干燥对马铃薯方便粉丝质量的影响
微波辅助脂肪酶催化合成油酸淀粉脂的研究
利用黄豌豆淀粉酶法制备抗性淀粉的研究
多孔淀粉微球的制备及性能研究
红芸豆淀粉提取及其抗老化研究
紫薯粉条加工工艺条件优化及品质分析
利用淀粉糖制备焦糖色素的研究及年产30万吨淀粉糖浆车间的设计
羟丙基麦芽糊精的制备研究及工业设计
铝离子对疏水淀粉流动性的影响及其在颗粒乳状液中的应用
羧甲基淀粉的合成，碳3位定向取代及缓释作用研究
豌豆粉丝副产物中蛋白质的提取及性能改善
银杏淀粉粉丝的制备及其特性研究
4-α-葡萄糖基转移酶、分支酶对淀粉的改性作用研究
羧甲基淀粉钠—脂肪酸淀粉酯的制备、性质及应用研究
4-α-糖基转移酶作用于脱支淀粉制备大环糊精的研究
抗性淀粉对小鼠肠道菌群的影响以及作用机制的研究
鲜湿河粉保鲜与其品质改良工艺研究
淀粉微球的制备及其在化妆品中的应用
木薯淀粉微球的制备及性能研究
淀粉基复合材料的挤压吹膜及其性能研究
普鲁兰酶改性淀粉膜的制备及增强剂、阻隔剂对膜性能影响的研究
蔗糖为底物双酶法合成直链糊精的研究
酯化麦芽糊精的制备工艺、性质及应用研究
挤压法制备十二烯基琥珀酸淀粉酯
交联羟丙基羧甲基淀粉的制备、性质与应用研究
钙盐和铁盐对粉条品质影响的研究
鲜湿米线食用品质控制研究
粉丝品质和耐煮增筋工艺的研究
高取代度阳离子淀粉的制备与应用
延缓消化的淀粉微粒制备
马铃薯营养粉丝（条）的研制
玉米人参米生产工艺的研究
高膳食纤维谷物营养粉制备关键技术研究
几种粉丝淀粉特性及其对食用品质的影响研究
醋酸酯玉米淀粉的制备、表征及性能研究
微孔淀粉的酶法制备及其应用研究
挤压—复合酶法制备多孔淀粉研究
粟米淀粉特性及其化学改性研究
弹簧糊精制备及关键性质研究
鲜湿米粉保质保藏技术的研究
2-羟基-3-异丙氧基丙基淀粉及其温敏水凝胶的制备与性能研究
2-羟基-3-烷氧基丙基多糖醚的温敏性能与结构关系
类海藻酸钠溶液性能的复合变性淀粉制备及性能研究
不同原料交联及其交联辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备与性质研究
柠檬酸淀粉酯及其复合变性淀粉制备与性质研究
亚糊化—湿法制备辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯及其性质的研究
艾草和微生物多糖对马铃薯粉丝加工特性与品质的影响
乙烯基类单体复合改性淀粉的合成及其应用
上一页
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
下一页
