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西米流动性淀粉的制备及其成膜和凝胶性能的研究
辛烯基琥珀酸山药淀粉酯的制备、性能及应用研究
多孔淀粉的制备及其应用
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籼米淀粉基脂肪替代品的制备、性质及应用研究
基于粉丝生产的湿热改性甘薯淀粉性质及机理研究
高抗性淀粉速溶全藕粉加工工艺的研究
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