淀粉工业论文_教育论文中心

淀粉颗粒外壳的分离及其性质与结构研究
玉米淀粉旋流洗涤控制系统的研究与设计
甘薯淀粉回生过程中直链与支链淀粉相互作用研究
淀粉—脂肪酸复合物对小麦淀粉糊化和回生特性的影响
反复/连续韧化处理对谷类、薯类和豆类淀粉结构、理化及功能性质的影响
反复/连续湿热处理对不同晶型淀粉结构和理化性质的影响机制
兔毛精氨酸改性淀粉树脂的制备及应用研究
脚板薯RS3型抗性淀粉的制备及在苏打饼干中的应用
直链淀粉纳米颗粒的制备及性质研究
板栗淀粉磷酸酯的工艺优化及特性研究
不同提取方法对马铃薯膳食纤维特性影响及其应用研究
玉米直链淀粉的提取与高直链淀粉膜的制备
含离子液体微乳液体系下淀粉纳米微球的制备及性质研究
淀粉颗粒酶解机制及其包埋番茄红素研究
羟丙基高直链玉米淀粉膜的制备及性能研究
高直链玉米淀粉的提取、性质与应用的研究
玉米淀粉中直链淀粉含量的分析测定方法研究
超声波改进玉米淀粉提取工艺的研究
几种食源多酚对淀粉特性的影响研究
逆向悬浮聚合法制备交联淀粉及其吸附特性研究
在离子液体中制备脱支羟丙基豌豆淀粉
莲子淀粉老化及脂质抗老化机理的研究
发芽燕麦淀粉的特性及结构表征
大米淀粉的机械活化及其辛烯基琥珀酸酐酯化改性研究
冷冻法制备多孔淀粉及性能研究
异淀粉酶酶解玉米淀粉的性质及其成膜性研究
糯小麦羧甲基淀粉的微波合成及其特性研究
羟乙基淀粉200/0.5合成研究
加工条件和聚氨酯结构对新型热塑性淀粉结构和性能影响的研究
自然发酵过程中阴米淀粉的特性及发酵菌株的初步筛选
淀粉醋酸酯的合成及其在原花青素缓释制剂中的应用
预处理淀粉接枝聚丙烯酰胺的盐水溶液聚合及其性能研究
Effect of Chemical Modifications on Functional Properties of Mung Bean(Vigna Radiata (L.) Wilczek) Starch
淀粉-AM-DADMAC接枝共聚物的微波合成与絮凝应用
Study on the Physicochemical Properties and Modification of Sweet Potato Starches
抗消化淀粉对实验鼠肠道生理环境和胃肠功能性作用的影响
蜡质玉米变性淀粉的制备及其应用研究
糯米淀粉的物性调控与风味方便米饭的研发
超声预处理对玉米淀粉影响及在阳离子淀粉制备中的应用
微波半干法阳离子淀粉的制备及性能研究
淮山药淀粉及抗性淀粉理化性质的研究
酯化交联热转化木薯淀粉的制备及其在微胶囊中的应用
动态高压微射流技术对直链淀粉性质和结构的影响
改良挤压技术制备耐蒸煮高抗性淀粉质构米及其性质研究
BP神经网络在淀粉含水量预测中的应用
小麦RS3型抗性淀粉的制备及其功能性质的研究
复合湿热处理对甘薯慢消化淀粉形成及结构性质的影响
玉米黄粉抗氧化肽的制备及微胶囊化的研究
湿热处理对板栗淀粉结构及理化性质的影响
籼米淀粉基脂肪替代品的制备、性质及应用研究