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基于定量代谢组学的工业青霉素发酵过程Scale-down研究
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来源于海洋微生物Daledinia eschscholzii的Dalesconols A和B发酵过程研究
13C标记实验辅助的红霉素工业生产菌代谢机制分析
芽胞杆菌BH072抗菌因子的鉴定及其抗菌活性的研究
木质纤维素水解液中抑制剂对丙酮丁醇梭菌发酵产正丁醇的胁迫机制研究
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酒糟与甜高粱秸秆混合固态发酵品质及微生物多样性研究
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Vc混菌发酵中胶红酵母解除普通生酮基古龙酸杆菌氧化胁迫的研究
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富硒碱性茶蛋白ACE抑制肽的制备、分离纯化及结构鉴定
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海洋内生真菌1403代谢产物1403C的发酵优化及生物合成途径初步研究
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不同分子量聚-γ-谷氨酸盐的制备及其添加对酸奶和面团品质的影响
5-氨基乙酰丙酸产生菌的选育及其合成酶基因的克隆与表达
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氧化葡萄糖酸杆菌甘油脱氢酶的分子模拟
自絮凝酵母酒精连续发酵耦合废糟液全循环工艺
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