| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第22-44页 |
| 1.1 亚麻简介 | 第22-24页 |
| 1.2 亚麻籽简介 | 第24页 |
| 1.3 生氰糖苷简介 | 第24-27页 |
| 1.3.1 生氰糖苷的检测 | 第25-26页 |
| 1.3.1.1 硝酸银滴定法 | 第25页 |
| 1.3.1.2 氰离子选择电极法 | 第25页 |
| 1.3.1.3 比色法 | 第25-26页 |
| 1.3.1.4 色谱分析法 | 第26页 |
| 1.3.1.5 普鲁士蓝法和苦味酸试纸法 | 第26页 |
| 1.3.2 生氰糖苷的去除方法 | 第26-27页 |
| 1.3.2.1 干法脱毒 | 第26页 |
| 1.3.2.2 湿法脱毒 | 第26页 |
| 1.3.2.3 微波脱毒 | 第26-27页 |
| 1.3.2.4 溶剂提取脱毒 | 第27页 |
| 1.3.2.5 生物法脱毒 | 第27页 |
| 1.3.2.6 挤压法脱毒 | 第27页 |
| 1.4 亚麻籽油简介 | 第27-31页 |
| 1.4.1 亚麻籽油的检测方法 | 第28页 |
| 1.4.2 亚麻籽油的提取方法 | 第28-30页 |
| 1.4.2.1 压榨法 | 第28-29页 |
| 1.4.2.2 溶剂浸出法 | 第29-30页 |
| 1.4.2.3 超声波辅助提取法 | 第30页 |
| 1.4.2.4 超临界流体萃取法 | 第30页 |
| 1.4.2.5 生物酶法 | 第30页 |
| 1.4.3 国内外研究进展 | 第30-31页 |
| 1.5 亚麻籽胶简介 | 第31-34页 |
| 1.5.1 亚麻胶的干燥 | 第31-33页 |
| 1.5.1.1 冷冻干燥 | 第31-32页 |
| 1.5.1.2 喷雾干燥 | 第32页 |
| 1.5.1.3 真空干燥 | 第32页 |
| 1.5.1.4 热风干燥 | 第32-33页 |
| 1.5.2 国内外研究进展 | 第33-34页 |
| 1.6 亚麻蛋白简介 | 第34-38页 |
| 1.6.1 亚麻蛋白的检测方法 | 第34-37页 |
| 1.6.1.1 凯氏定氮法 | 第34页 |
| 1.6.1.2 福林-酚试剂法 | 第34-35页 |
| 1.6.1.3 双缩脲法 | 第35页 |
| 1.6.1.4 紫外光吸收法 | 第35页 |
| 1.6.1.5 染料结合比色法 | 第35-36页 |
| 1.6.1.6 BCA法 | 第36页 |
| 1.6.1.7 电泳法 | 第36-37页 |
| 1.6.1.8 近红外光谱技术 | 第37页 |
| 1.6.1.9 数字图像法 | 第37页 |
| 1.6.2 亚麻蛋白的提取方法 | 第37页 |
| 1.6.3 亚麻蛋白的干燥方法 | 第37-38页 |
| 1.6.3.1 超临界干燥 | 第37-38页 |
| 1.6.3.2 微波干燥 | 第38页 |
| 1.6.4 国内外研究进展 | 第38页 |
| 1.7 亚麻木酚素简介 | 第38-43页 |
| 1.7.1 木酚素的检测方法 | 第40-41页 |
| 1.7.1.1 高效液相色谱法(HPLC) | 第40页 |
| 1.7.1.2 磷钼酸显色法 | 第40页 |
| 1.7.1.3 紫外光吸收法 | 第40-41页 |
| 1.7.1.4 核磁共振法 | 第41页 |
| 1.7.1.5 薄层层析法 | 第41页 |
| 1.7.1.6 液相色谱—质谱联用(LC-MS)法 | 第41页 |
| 1.7.2 亚麻木酚素的提取方法 | 第41-42页 |
| 1.7.3 亚麻木酚素的干燥方法 | 第42页 |
| 1.7.4 国内外研究进展 | 第42-43页 |
| 1.8 本研究的主要内容与意义 | 第43-44页 |
| 第二章 原料的分析与预处理 | 第44-50页 |
| 2.1 前言 | 第44页 |
| 2.2 实验方法 | 第44-47页 |
| 2.2.1 亚麻籽的预处理 | 第44-45页 |
| 2.2.2 生氰糖苷的检测 | 第45页 |
| 2.2.3 原料的分析 | 第45-47页 |
| 2.2.3.1 亚麻籽油含量的测定 | 第45-46页 |
| 2.2.3.2 亚麻籽胶含量的测定 | 第46页 |
| 2.2.3.3 亚麻蛋白含量的测定 | 第46页 |
| 2.2.3.4 亚麻木酚素含量的测定 | 第46-47页 |
| 2.3 结果讨论 | 第47-49页 |
| 2.3.1 原料的分析结果 | 第47页 |
| 2.3.2 生氰糖苷的去除效果 | 第47-49页 |
| 2.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第三章 亚麻籽油的提取与检测 | 第50-64页 |
| 3.1 前言 | 第50页 |
| 3.2 实验方法 | 第50-52页 |
| 3.2.1 脂肪酸的甲酯化 | 第50-51页 |
| 3.2.1.1 溶液的配制 | 第50页 |
| 3.2.1.2 实验方法 | 第50-51页 |
| 3.2.2 脂肪酸的甲酯的气相色谱分析 | 第51页 |
| 3.2.3 亚麻籽油的提取工艺 | 第51-52页 |
| 3.3 结果分析 | 第52-63页 |
| 3.3.1 气相色谱结果分析 | 第52-53页 |
| 3.3.2 亚麻籽油的提取工艺参数单因素实验结果与分析 | 第53-63页 |
| 3.3.2.1 溶剂对亚麻籽油提取的影响 | 第53-54页 |
| 3.3.2.2 颗粒大小对亚麻籽油提取的影响 | 第54-55页 |
| 3.3.2.3 提取时间对亚麻籽油提取的影响 | 第55-56页 |
| 3.3.2.4 搅拌转速对亚麻籽油提取的影响 | 第56-57页 |
| 3.3.2.5 提取温度对亚麻籽油提取的影响 | 第57-59页 |
| 3.3.2.6 料液比对亚麻籽油提取的影响 | 第59-60页 |
| 3.3.2.7 提取次数对亚麻籽油提取的影响 | 第60-61页 |
| 3.3.2.8 预处理烘烤时间对亚麻籽油提取的影响 | 第61-63页 |
| 3.4 本章小结 | 第63-64页 |
| 第四章 亚麻籽胶的提取与检测 | 第64-76页 |
| 4.1 前言 | 第64页 |
| 4.2 实验方法 | 第64-65页 |
| 4.2.1 亚麻籽胶的检测方法 | 第64页 |
| 4.2.2 亚麻籽胶的提取方法 | 第64-65页 |
| 4.3 结果讨论 | 第65-74页 |
| 4.3.1 亚麻籽胶的提取工艺参数单因素实验结果与分析 | 第65-74页 |
| 4.3.1.1 颗粒大小对亚麻籽胶提取的影响 | 第65-66页 |
| 4.3.1.2 提取时间对亚麻籽胶提取的影响 | 第66-67页 |
| 4.3.1.3 搅拌转速对亚麻籽胶提取的影响 | 第67-69页 |
| 4.3.1.4 料液比对亚麻籽胶提取的影响 | 第69-70页 |
| 4.3.1.5 提取温度对亚麻籽胶提取的影响 | 第70-71页 |
| 4.3.1.6 提取次数对亚麻籽胶提取的影响 | 第71-72页 |
| 4.3.1.7 溶剂对亚麻籽胶提取的影响 | 第72-74页 |
| 4.4 本章小结 | 第74-76页 |
| 第五章 亚麻蛋白的提取与检测 | 第76-86页 |
| 5.1 前言 | 第76页 |
| 5.2 实验方法 | 第76-77页 |
| 5.2.1 亚麻蛋白的检测方法 | 第76-77页 |
| 5.2.2 亚麻蛋白的提取方法 | 第77页 |
| 5.3 结果讨论 | 第77-85页 |
| 5.3.1 亚麻蛋白的提取工艺参数单因素实验结果与分析 | 第77-85页 |
| 5.3.1.1 料液比对亚麻蛋白提取的影响 | 第77-79页 |
| 5.3.1.2 提取时间对亚麻蛋白提取的影响 | 第79-80页 |
| 5.3.1.3 碱溶PH对亚麻蛋白提取的影响 | 第80-81页 |
| 5.3.1.4 酸沉PH对亚麻蛋白提取的影响 | 第81-82页 |
| 5.3.1.5 搅拌转速对亚麻蛋白提取的影响 | 第82-83页 |
| 5.3.1.6 提取温度对亚麻蛋白提取的影响 | 第83-84页 |
| 5.3.1.7 提取次数对亚麻蛋白提取的影响 | 第84-85页 |
| 5.4 本章小结 | 第85-86页 |
| 第六章 亚麻木酚素的提取与检测 | 第86-104页 |
| 6.1 前言 | 第86页 |
| 6.2 实验方法 | 第86-89页 |
| 6.2.1 亚麻木酚素的检测方法 | 第86-89页 |
| 6.2.2 亚麻木酚素的提取工艺 | 第89页 |
| 6.3 结果讨论 | 第89-102页 |
| 6.3.1 亚麻木酚素的检测结果与讨论 | 第89-92页 |
| 6.3.1.1 检测条件一 | 第89-90页 |
| 6.3.1.2 检测条件二 | 第90-91页 |
| 6.3.1.3 检测条件三 | 第91页 |
| 6.3.1.4 检测条件四 | 第91-92页 |
| 6.3.1.5 检测条件五 | 第92页 |
| 6.3.2 亚麻木酚素的检测色谱图分析 | 第92-93页 |
| 6.3.3 亚麻木酚素的提取工艺参数单因素实验结果与分析 | 第93-102页 |
| 6.3.3.1 提取溶剂对亚麻木酚素提取的影响 | 第93-94页 |
| 6.3.3.2 温度对亚麻木酚素提取的影响 | 第94-95页 |
| 6.3.3.3 提取时间对亚麻木酚素提取的影响 | 第95-96页 |
| 6.3.3.4 料液比对亚麻木酚素提取的影响 | 第96-97页 |
| 6.3.3.5 搅拌转速对亚麻木酚素提取的影响 | 第97-98页 |
| 6.3.3.6 洗脱乙醇浓度对亚麻木酚素提取的影响 | 第98-99页 |
| 6.3.3.7 料碱比对亚麻木酚素提取的影响 | 第99-100页 |
| 6.3.3.8 提取次数对亚麻木酚素提取的影响 | 第100-102页 |
| 6.4 本章小结 | 第102-104页 |
| 第七章 亚麻籽的综合利用总工艺流程 | 第104-110页 |
| 7.1 前言 | 第104页 |
| 7.2 总工艺流程 | 第104-109页 |
| 7.2.1 总工艺流程一 | 第104-106页 |
| 7.2.2 总工艺流程二 | 第106-107页 |
| 7.2.3 总工艺流程三 | 第107-108页 |
| 7.2.4 总工艺流程四 | 第108-109页 |
| 7.3 本章小结 | 第109-110页 |
| 第八章 结论与建议 | 第110-112页 |
| 8.1 主要结论 | 第110-111页 |
| 8.2 未来展望 | 第111-112页 |
| 参考文献 | 第112-118页 |
| 附录 | 第118-120页 |
| 作者及导师简介 | 第120-122页 |
| 致谢 | 第122-123页 |
| 附件 | 第123-124页 |
