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柠檬酸浓缩液冷却结晶过程实验研究

中文摘要第3-4页
ABSTRACT第4页
前言第8-9页
第一章 文献综述第9-24页
    1.1 柠檬酸概况第9-12页
        1.1.1 柠檬酸性质第9页
        1.1.2 柠檬酸用途第9-10页
        1.1.3 柠檬酸生产方法第10-11页
        1.1.4 柠檬酸提取方法第11-12页
        1.1.5 柠檬酸工业发展状况第12页
    1.2 结晶基本原理及结晶过程相平衡第12-16页
        1.2.1 结晶基本原理第12-13页
        1.2.2 相平衡和溶解度第13页
        1.2.3 溶解度的测定方法第13-14页
        1.2.4 溶液过饱和与介稳区第14-16页
    1.3 结晶动力学简介第16-21页
        1.3.1 结晶成核第17-19页
        1.3.2 晶体生长第19-20页
        1.3.3 粒度对生长速率的影响第20-21页
    1.4 柠檬酸结晶研究现状第21-23页
    1.5 本课题的研究内容及意义第23-24页
第二章 柠檬酸结晶热力学研究第24-39页
    2.1 实验部分第24-27页
        2.1.1 实验试剂和仪器第24-25页
        2.1.2 溶解度测定第25-26页
        2.1.3 介稳区测定第26-27页
    2.2 分析方法及数据处理第27-29页
        2.2.1 分析方法第27-28页
        2.2.2 数据处理第28-29页
    2.3 实验结果及讨论第29-38页
        2.3.1 溶解度测定第29-35页
        2.3.2 柠檬酸介稳区测定第35-38页
    2.4 小结第38-39页
第三章 柠檬酸冷却结晶动力学第39-47页
    3.1 实验部分第39-41页
        3.1.1 实验试剂及仪器第39页
        3.1.2 实验装置第39-40页
        3.1.3 实验步骤第40-41页
    3.2 实验数据测定方法第41-43页
        3.2.1 结晶动力学数据的测定第41-42页
        3.2.2 动力学研究方法第42-43页
    3.3 实验结果及讨论第43-45页
        3.3.1 动力学方程中参数的确定第43-44页
        3.3.2 影响因素分析第44-45页
    3.4 小结第45-47页
第四章 柠檬酸冷却结晶工艺研究第47-60页
    4.1 实验部分第47-48页
        4.1.1 浓缩液组成及浓度第47-48页
        4.1.2 实验操作步骤第48页
    4.2 分析方法及数据处理第48-49页
    4.3 实验结果及讨论第49-58页
        4.3.1 浓缩液初始浓度的影响第49-51页
        4.3.2 降温速率的影响第51-52页
        4.3.3 晶种加入温度的影响第52-54页
        4.3.4 晶种添加量的影响第54-56页
        4.3.5 搅拌速率的影响第56-58页
    4.4 适宜工艺条件的确定第58-59页
    4.5 小结第59-60页
第五章 结论第60-61页
参考文献第61-66页
发表论文和科研情况说明第66-67页
附录第67-70页
致谢第70页

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