| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-25页 |
| 1.1 大型真菌简介 | 第11-12页 |
| 1.1.1 大型真菌的定义 | 第11页 |
| 1.1.2 大型真菌的应用 | 第11-12页 |
| 1.2 大型真菌发酵过程参数 | 第12-21页 |
| 1.2.1 物理参数 | 第12-16页 |
| 1.2.1.1 温度 | 第12-13页 |
| 1.2.1.2 搅拌 | 第13-14页 |
| 1.2.1.3 通气 | 第14-15页 |
| 1.2.1.4 发酵罐设计 | 第15-16页 |
| 1.2.1.5 起泡 | 第16页 |
| 1.2.1.6 培养时间 | 第16页 |
| 1.2.2 化学参数 | 第16-20页 |
| 1.2.2.1 pH | 第16-17页 |
| 1.2.2.2 碳源 | 第17-18页 |
| 1.2.2.3 氮源 | 第18-19页 |
| 1.2.2.4 金属离子 | 第19页 |
| 1.2.2.5 维生素 | 第19-20页 |
| 1.2.2.6 特殊添加物 | 第20页 |
| 1.2.3 生物参数 | 第20-21页 |
| 1.2.3.1 接种 | 第20-21页 |
| 1.2.3.2 形态和流变学 | 第21页 |
| 1.3 鹿角菌2508 | 第21-24页 |
| 1.3.1 鹿角菌2508 | 第22-23页 |
| 1.3.2 次级代谢产物xyloketal B药理作用 | 第23-24页 |
| 1.4 本课题的研究内容及意义 | 第24-25页 |
| 第2章 鹿角菌2508 | 第25-41页 |
| 2.1 前言 | 第25页 |
| 2.2 实验材料 | 第25-26页 |
| 2.2.1 菌株 | 第25页 |
| 2.2.2 培养基 | 第25-26页 |
| 2.2.3 实验试剂 | 第26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-31页 |
| 2.3.1 鹿角菌2508 | 第26页 |
| 2.3.2 鹿角菌2508 | 第26-28页 |
| 2.3.2.1 鹿角菌2508 | 第26页 |
| 2.3.2.2 分子鉴定PCR以及反应条件 | 第26-27页 |
| 2.3.2.3 胶回收 | 第27页 |
| 2.3.2.4 连接反应和T-A克隆 | 第27页 |
| 2.3.2.5 大肠杆菌Top10感受态细胞的制备及转化 | 第27页 |
| 2.3.2.6 测序及序列分析 | 第27-28页 |
| 2.3.3 文献已报道鹿角菌2508 | 第28页 |
| 2.3.4 可利用碳源实验 | 第28页 |
| 2.3.5 可利用氮源实验 | 第28页 |
| 2.3.6 HPLC检测方法 | 第28-30页 |
| 2.3.6.1 HPLC紫外检测波长的确定 | 第28-29页 |
| 2.3.6.2 HPLC流动相及其配比的确定 | 第29页 |
| 2.3.6.3 Xyloketal B标准曲线绘制 | 第29-30页 |
| 2.3.7 发酵液中xyloketal B含量测定方法 | 第30页 |
| 2.3.8 发酵液提取方法的确定 | 第30页 |
| 2.3.9 有机提取溶剂体积的确定 | 第30页 |
| 2.3.10 胞内与胞外产物产量的确定 | 第30-31页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第31-39页 |
| 2.4.1 鹿角菌2508 | 第31-32页 |
| 2.4.2 重复文献中已报道鹿角菌2508 | 第32页 |
| 2.4.3 可利用碳源实验 | 第32-33页 |
| 2.4.4 可利用氮源实验 | 第33-36页 |
| 2.4.5 HPLC流动相及其配比的确定 | 第36-38页 |
| 2.4.6 发酵液提取方法的确定 | 第38页 |
| 2.4.7 有机提取溶剂体积的确定 | 第38-39页 |
| 2.4.8 胞内与胞外产物产量的确定 | 第39页 |
| 2.5 本章小结 | 第39-41页 |
| 第3章 鹿角菌2508 | 第41-51页 |
| 3.1 前言 | 第41页 |
| 3.2 实验材料和方法 | 第41-42页 |
| 3.2.1 菌株 | 第41页 |
| 3.2.2 培养基 | 第41页 |
| 3.2.3 鹿角菌2508 | 第41页 |
| 3.2.4 琼脂块数量的确定 | 第41页 |
| 3.2.5 添加琼脂预实验 | 第41-42页 |
| 3.2.6 500ml摇瓶实验 | 第42页 |
| 3.2.7 添加琼脂过程分析 | 第42页 |
| 3.2.8 菌体干重测定 | 第42页 |
| 3.2.9 葡萄糖含量测定 | 第42页 |
| 3.2.10 补加去离子水对发酵过程影响 | 第42页 |
| 3.2.11 Xyloketal B含量分析方法 | 第42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-49页 |
| 3.3.1 琼脂块数量的确定 | 第42-43页 |
| 3.3.2 添加琼脂预实验 | 第43-44页 |
| 3.3.3 500ml摇瓶实验 | 第44-45页 |
| 3.3.4 添加琼脂过程分析 | 第45-48页 |
| 3.3.4.1 添加琼脂对培养形态的影响 | 第45页 |
| 3.3.4.2 培养过程中葡萄糖变化曲线 | 第45-46页 |
| 3.3.4.3 培养过程中pH变化曲线 | 第46-47页 |
| 3.3.4.4 培养过程中菌体干重变化曲线 | 第47页 |
| 3.3.4.5 培养过程中xyloketal B变化曲线 | 第47-48页 |
| 3.3.5 补水实验 | 第48-49页 |
| 3.4 本章小结 | 第49-51页 |
| 第4章 鹿角菌2508 | 第51-61页 |
| 4.1 前言 | 第51页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第51-52页 |
| 4.2.1 菌株 | 第51页 |
| 4.2.2 培养基 | 第51页 |
| 4.2.3 鹿角菌2508 | 第51页 |
| 4.2.4 Xyloketal B含量分析方法 | 第51页 |
| 4.2.5 金属离子 | 第51-52页 |
| 4.2.5.1 硫酸铜 | 第51页 |
| 4.2.5.2 硫酸锌 | 第51-52页 |
| 4.2.5.3 氯化锰 | 第52页 |
| 4.2.5.4 硫酸镁 | 第52页 |
| 4.2.5.5 磷酸二氢钾 | 第52页 |
| 4.2.5.6 氯化钙 | 第52页 |
| 4.2.6 初始pH | 第52页 |
| 4.2.7 碳氮源正交实验 | 第52页 |
| 4.2.8 剪切影响 | 第52页 |
| 4.2.9 氧载体 | 第52页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第52-60页 |
| 4.3.1 金属离子对菌体量和产量影响 | 第52-56页 |
| 4.3.1.1 硫酸铜 | 第52-53页 |
| 4.3.1.2 硫酸锌 | 第53-54页 |
| 4.3.1.3 氯化锰 | 第54页 |
| 4.3.1.4 硫酸镁 | 第54-55页 |
| 4.3.1.5 磷酸二氢钾 | 第55-56页 |
| 4.3.1.6 氯化钙 | 第56页 |
| 4.3.2 初始pH对菌体量和产量影响 | 第56-57页 |
| 4.3.3 碳氮源正交实验 | 第57-58页 |
| 4.3.4 剪切影响 | 第58-59页 |
| 4.3.5 氧载体 | 第59-60页 |
| 4.4 本章小结 | 第60-61页 |
| 第5章 结论与展望 | 第61-62页 |
| 5.1 结论 | 第61页 |
| 5.2 展望 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
