高产虾青素的红发夫酵母菌株进化工程研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 文献综述 | 第7-23页 |
| 1.1 进化工程 | 第7-14页 |
| 1.1.1 从进化论到进化工程 | 第7页 |
| 1.1.2 进化工程的原理与方法 | 第7-10页 |
| 1.1.3 进化工程的研究进展 | 第10-12页 |
| 1.1.4 进化工程的发展趋势 | 第12-14页 |
| 1.2 虾青素 | 第14-18页 |
| 1.2.1 虾青素的理化性质与结构 | 第14-15页 |
| 1.2.2 虾青素的功能及应用 | 第15-17页 |
| 1.2.3 虾青素的生产方法和现状 | 第17-18页 |
| 1.3 红发夫酵母 | 第18-23页 |
| 1.3.1 红法夫酵母生理性状简介 | 第18-19页 |
| 1.3.2 红法夫酵母中虾青素的合成途径 | 第19-20页 |
| 1.3.3 红法夫酵母虾青素高产株的选育 | 第20-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-31页 |
| 2.1 实验材料 | 第23-25页 |
| 2.1.1 出发菌种 | 第23页 |
| 2.1.2 培养基 | 第23页 |
| 2.1.3 溶液与试剂 | 第23-24页 |
| 2.1.4 试剂 | 第24页 |
| 2.1.5 仪器与设备 | 第24-25页 |
| 2.2 培养方法 | 第25-26页 |
| 2.2.1 菌种活化 | 第25页 |
| 2.2.2 种子培养 | 第25页 |
| 2.2.3 摇瓶培养 | 第25-26页 |
| 2.3 分析方法 | 第26-27页 |
| 2.3.1 虾青素的测定 | 第26-27页 |
| 2.3.2 生物量的测定 | 第27页 |
| 2.4 诱变方法 | 第27-28页 |
| 2.4.1 紫外诱变 | 第27-28页 |
| 2.4.2 亚硝基胍诱变 | 第28页 |
| 2.4.3 复合诱变 | 第28页 |
| 2.5 进化过程 | 第28-29页 |
| 2.5.1 红法夫酵母代时的确定 | 第28-29页 |
| 2.5.2 筛选压力的确定 | 第29页 |
| 2.5.3 红法夫酵母的进化培养 | 第29页 |
| 2.6 高产株的筛选方法 | 第29-31页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第31-53页 |
| 3.1 出发菌群的制备 | 第31-34页 |
| 3.1.1 出发菌株的生理特性 | 第31-32页 |
| 3.1.2 基因多样化处理方法的选择 | 第32-34页 |
| 3.1.3 基因多样性菌群的获得 | 第34页 |
| 3.2 红发夫酵母的适应性进化 | 第34-49页 |
| 3.2.1 虾青素合成抑制剂的选择 | 第35-36页 |
| 3.2.2 活性氧发生剂的选择 | 第36-40页 |
| 3.2.3 培养方式的选择 | 第40-41页 |
| 3.2.4 进化策略的选择 | 第41页 |
| 3.2.5 红发夫酵母的适应性进化过程 | 第41-49页 |
| 3.3 虾青素高产菌株的筛选 | 第49-53页 |
| 3.3.1 高产株的筛选 | 第49-50页 |
| 3.3.2 高产株的生理特性 | 第50-53页 |
| 第四章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 4.1 主要结论 | 第53-54页 |
| 4.2 创新点 | 第54页 |
| 4.3 展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
