| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 目录 | 第7-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1.1 2,3-丁二醇的性质和用途 | 第11-12页 |
| 1.2 2,3-丁二醇的典型合成途径 | 第12-13页 |
| 1.3 2,3-丁二醇的研究历史 | 第13-14页 |
| 1.4 2,3-丁二醇的生产技术 | 第14-21页 |
| 1.4.1 2,3-丁二醇生产菌种 | 第14-16页 |
| 1.4.2 2,3-丁二醇发酵方式 | 第16页 |
| 1.4.3 2,3-丁二醇的发酵培养基研究 | 第16-20页 |
| 1.4.3.1 碳源 | 第17-19页 |
| 1.4.3.2 氮源对2,3-丁二醇发酵的影响 | 第19页 |
| 1.4.3.3 细胞破碎法循环利用微生物生物质的现状 | 第19-20页 |
| 1.4.4 发酵调控参数的优化 | 第20-21页 |
| 1.5 2,3-丁二醇的生产现状和市场情况 | 第21-22页 |
| 1.6 课题研究的目的和内容 | 第22-23页 |
| 1.6.1 课题研究的目的 | 第22页 |
| 1.6.2 课题研究的主要内容 | 第22-23页 |
| 第2章 材料与方法 | 第23-31页 |
| 2.1 菌种 | 第23页 |
| 2.2 仪器与试剂 | 第23-25页 |
| 2.2.1 主要仪器 | 第23-24页 |
| 2.2.2 常用试剂 | 第24-25页 |
| 2.3 实验方法 | 第25-31页 |
| 2.3.1 培养基 | 第25页 |
| 2.3.2 摇瓶培养方法 | 第25页 |
| 2.3.3 发酵罐培养方法 | 第25-26页 |
| 2.3.4 菌体浓度测定方法 | 第26-27页 |
| 2.3.5 蔗糖浓度测定方法 | 第27页 |
| 2.3.6 产物测定方法 | 第27-29页 |
| 2.3.6.1 发酵液中产物的预处理 | 第27-28页 |
| 2.3.6.2 气相色谱测定产物的浓度 | 第28-29页 |
| 2.3.7 高压均装制备溶菌液的方法 | 第29页 |
| 2.3.8 溶菌粉末中碳、氮、氢元素的测定 | 第29-31页 |
| 第3章 2,3-丁二醇培养基氮源的研究 | 第31-49页 |
| 3.1 引言 | 第31页 |
| 3.2 材料与方法 | 第31-34页 |
| 3.2.1 材料 | 第31页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第31-34页 |
| 3.2.2.1 粘质沙雷氏菌G1发酵生长的2,3-丁二醇的特性 | 第31-32页 |
| 3.2.2.1.1 粘质沙雷氏菌G1与粘质沙雷氏菌H30摇瓶发酵中的比较 | 第31页 |
| 3.2.2.1.2 粘质沙雷氏菌G1与粘质沙雷氏菌H30 3.7L发酵罐发酵中的比较 | 第31页 |
| 3.2.2.1.3 粘质沙雷氏菌Gl 30L发酵罐的发酵实验 | 第31-32页 |
| 3.2.2.2 采用无机氮源部分替代安琪酵母粉的实验 | 第32页 |
| 3.2.2.2.1 柠檬酸铵部分替代安琪酵母粉的实验 | 第32页 |
| 3.2.2.2.2 磷酸氢二铵部分替代安琪酵母粉的实验 | 第32页 |
| 3.2.2.3 以玉米浆干粉为有机氮源的培养基优化 | 第32-34页 |
| 3.2.2.3.1 常用工业级有机氮源的筛选 | 第32-33页 |
| 3.2.2.3.2 单因素实验 | 第33页 |
| 3.2.2.3.3 Plackett-Burman实验筛选培养基中显著因素 | 第33页 |
| 3.2.2.3.4 Response Surface methodology实验优化培养基组分 | 第33-34页 |
| 3.2.2.3.5 Response Surface methodology实验结果的验证 | 第34页 |
| 3.2.2.3.6 3.7L发酵罐实验验证优化后的培养基组分 | 第34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-47页 |
| 3.3.1 粘质沙雷氏菌G1发酵生长的2,3-丁二醇的特性 | 第34-37页 |
| 3.3.2 采用无机氮源部分替代安琪酵母粉的实验 | 第37-41页 |
| 3.3.3 以玉米浆干粉为有机氮源的培养基优化 | 第41-47页 |
| 3.3.3.1 常用工业级有机氮源的筛选 | 第41-42页 |
| 3.3.3.2 单因素实验 | 第42-43页 |
| 3.3.3.3 Plackett-Burman实验筛选培养基中显著因素 | 第43-44页 |
| 3.3.3.4 Response Surface methodology实验优化培养基组分 | 第44-46页 |
| 3.3.3.5 Response Surface methodology实验结果的验证 | 第46页 |
| 3.3.3.6 3.7L发酵罐实验验证优化后的培养基组分 | 第46-47页 |
| 3.4 本章小结 | 第47-49页 |
| 第4章 细胞破碎法循环利用菌体的研究 | 第49-55页 |
| 4.1 引言 | 第49页 |
| 4.2 材料与方法 | 第49-50页 |
| 4.2.1 材料 | 第49页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第49-50页 |
| 4.2.2.1 细胞破碎液替代有机氮源的比例计算 | 第49页 |
| 4.2.2.2 酵母粉模拟菌体破碎液,比较部分替代效果 | 第49页 |
| 4.2.2.3 菌体破碎液部分替代玉米浆干粉,比较部分替代效果 | 第49-50页 |
| 4.2.2.4 发酵罐实验发酵合成2,3-丁二醇验证部分替代的效果 | 第50页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第50-53页 |
| 4.3.1 酵母粉模拟菌体破碎液,比较部分替代效果 | 第50-51页 |
| 4.3.2 菌体破碎液部分替代玉米浆干粉,比较部分替代效果 | 第51-52页 |
| 4.3.3 发酵罐实验发酵合成2,3-丁二醇验证部分替代的效果 | 第52-53页 |
| 4.4 本章小结 | 第53-55页 |
| 第5章 2,3-丁二醇发酵培养基碳源的初步研究 | 第55-62页 |
| 5.1 引言 | 第55页 |
| 5.2 材料与方法 | 第55-56页 |
| 5.2.1 材料 | 第55页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第55-56页 |
| 5.2.2.1 甘油对菌体生长的影响 | 第55页 |
| 5.2.2.2 甘油起始浓度对生长的影响 | 第55页 |
| 5.2.2.3 甘油装液量对生长的影响 | 第55-56页 |
| 5.2.2.4 淀粉对菌体生长的影响 | 第56页 |
| 5.2.2.5 淀粉对菌体产物合成的影响 | 第56页 |
| 5.2.2.6 对菌体利用淀粉的限速步骤的研究 | 第56页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第56-60页 |
| 5.3.1 菌体利用甘油生产2,3-丁二醇的初步研究 | 第56-58页 |
| 5.3.1.1 甘油对菌体生长的影响 | 第57页 |
| 5.3.1.2 甘油起始浓度对生长的影响 | 第57页 |
| 5.3.1.3 甘油装液量对生长的影响 | 第57-58页 |
| 5.3.2 菌体利用淀粉生产2,3-丁二醇的初步研究 | 第58-60页 |
| 5.3.2.1 淀粉对菌体生长的影响 | 第59页 |
| 5.3.2.2 淀粉对菌体产物合成的影响 | 第59-60页 |
| 5.3.2.3 对菌体利用淀粉的限速步骤的研究 | 第60页 |
| 5.4 本章小结 | 第60-62页 |
| 第6章 总结与展望 | 第62-64页 |
| 6.1 总结 | 第62页 |
| 6.2 展望 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
