| 中文摘要 | 第6-9页 |
| 英文摘要 | 第9页 |
| 第一章 绪论 | 第13-43页 |
| 1.1 文献综述 | 第13-33页 |
| 1.1.1 多糖的生物学意义 | 第13-14页 |
| 1.1.2 (1→3)-β-D-葡聚糖 | 第14-26页 |
| 1.1.3 渗透应激对S.cerevisiae的影响 | 第26-33页 |
| 1.2 研究内容 | 第33-34页 |
| 1.2.1 (1→3)-β-D-葡聚糖生产菌种发酵条件优化 | 第33页 |
| 1.2.2 次氯酸钠氧化S.cerevisiae自溶细胞体制备(1→3)-β-D-葡聚糖研究 | 第33-34页 |
| 1.2.3 渗透应激对S.cerevisiae FL1的影响及其促进β-葡聚糖合成研究 | 第34页 |
| 1.2.4 提高(1→3)-β-D-葡聚糖水溶性研究 | 第34页 |
| References | 第34-43页 |
| 第二章 S.cerevisiae FL1产(1→3)-β-D-葡聚糖的摇瓶发酵条件研究 | 第43-61页 |
| 2.1 引言 | 第43-44页 |
| 2.2 材料与方法 | 第44-45页 |
| 2.2.1 菌种与培养基 | 第44页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第44页 |
| 2.2.3 化学试剂 | 第44页 |
| 2.2.4 细胞培养 | 第44页 |
| 2.2.5 分析方法 | 第44页 |
| 2.2.6 实验设计 | 第44-45页 |
| 2.2.7 统计分析 | 第45页 |
| 2.3 结果与分析 | 第45-58页 |
| 2.3.1 单因素摇瓶培养实验 | 第45-52页 |
| 2.3.2 响应面法优化S.cerevisiae FL1培养基 | 第52-58页 |
| 2.4 本章小结 | 第58-59页 |
| References | 第59-61页 |
| 第三章 氧化S.cerevisiae FL1自溶细胞制备(1→3)-β-D-葡聚糖 | 第61-73页 |
| 3.1 引言 | 第61-62页 |
| 3.2 材料与方法 | 第62-63页 |
| 3.2.1 菌种和培养基 | 第62-63页 |
| 3.3 结果与分析 | 第63-71页 |
| 3.3.1 环境因素对诱导自溶的影响 | 第63-66页 |
| 3.3.2 S.cerevisiae FL1诱导自溶过程 | 第66页 |
| 3.3.3 自溶对S.cerevisiae FL1细胞结构的影响 | 第66-68页 |
| 3.3.4 结构分析 | 第68-71页 |
| 3.4 本章小结 | 第71页 |
| References | 第71-73页 |
| 第四章 渗透应激对S.cerevisiae FL1及其β-葡聚糖合成影响 | 第73-95页 |
| 4.1 引言 | 第73-74页 |
| 4.2 材料与方法 | 第74-76页 |
| 4.2.1 菌种和培养基 | 第74页 |
| 4.2.2 试剂 | 第74页 |
| 4.2.3 S.cerevisiae FL1固定化 | 第74-75页 |
| 4.2.4 S.cerevisiae FL1低渗、等渗交替作用 | 第75页 |
| 4.2.5 (1→3)-β-D-葡聚糖制备 | 第75页 |
| 4.2.6 细胞破碎 | 第75页 |
| 4.2.7 分析方法 | 第75-76页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第76-89页 |
| 4.3.1 高渗应激对S.cerevisiae FL1增殖、细胞形态、存活力的影响 | 第76-83页 |
| 4.3.2 低渗应激对S.cerevisiae FL1增殖、细胞形态、存活力的影响 | 第83-87页 |
| 4.3.3 低渗、等渗交替作用对S.cerevisiae FL1及其(1→3)-β-D-葡聚糖生物合成的影响 | 第87-89页 |
| 4.4 本章小结 | 第89-90页 |
| References | 第90-95页 |
| 第五章 S.cerevisiae FL1在高渗应激环境中的增殖模型 | 第95-109页 |
| 5.1 引言 | 第95页 |
| 5.2 材料与方法 | 第95-96页 |
| 5.2.1 菌种和培养基 | 第95页 |
| 5.2.2 试剂 | 第95页 |
| 5.2.3 试验设计 | 第95页 |
| 5.2.4 分析方法 | 第95-96页 |
| 5.2.5 统计分析 | 第96页 |
| 5.3 理论推导及模型建立 | 第96-100页 |
| 5.3.1 指数生长期S.cerevisiae菌落生物量m(t)与菌落半径r(t)之间的函数关系 | 第96-98页 |
| 5.3.2 菌落生物量m(t)随时间t的变化关系 | 第98-100页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第100-105页 |
| 5.4.1 模型参数的确定 | 第100-103页 |
| 5.4.2 渗透剂对S.cerevisiae FL1生长的影响 | 第103-105页 |
| 5.5 本章小结 | 第105-106页 |
| References | 第106-109页 |
| 第六章 (1→3)-β-D-葡聚糖超声波解聚与(1→3)-β-D-葡聚糖硫酸酯制备 | 第109-121页 |
| 6.1 引言 | 第109-110页 |
| 6.2 材料与方法 | 第110-112页 |
| 6.2.1 (1→3)-β-D-葡聚糖制备 | 第110页 |
| 6.2.2 (1→3)-β-D-葡聚糖磺化反应 | 第110-111页 |
| 6.2.3 超声波解聚 | 第111页 |
| 6.2.4 扫描电镜(SEM) | 第111页 |
| 6.2.5 元素分析 | 第111页 |
| 6.2.6 红外分析 | 第111-112页 |
| 6.2.7 ~1H NMR | 第112页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第112-118页 |
| 6.3.1 磺化反应 | 第112-116页 |
| 6.3.2 超声波解聚 | 第116-118页 |
| 6.4 本章小结 | 第118-119页 |
| References | 第119-121页 |
| 第七章 结论与建议 | 第121-125页 |
| 7.1 (1→3)-β-D-葡聚糖生产菌种摇瓶发酵 | 第121页 |
| 7.2 氧化S.cerevisiae FL1自溶细胞制备(1→3)-β-D-葡聚糖 | 第121页 |
| 7.3 渗透应激对S.cerevisiae FL1的影响及其促进β-葡聚糖生物合成研究 | 第121-122页 |
| 7.4 高渗应激环境下，S.cerevisiae FL1增殖模型 | 第122页 |
| 7.5 超声波解聚和化学修饰提高(1→3)-β-D-葡聚糖水溶性 | 第122页 |
| 7.6 建议 | 第122-125页 |
| 致谢 | 第125-126页 |
| 作者简历 | 第126-127页 |
| 攻读博士学位期间发表论文情况 | 第127页 |
