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酿酒工艺
关于紫薯酒中花青素含量的工艺研究
蓝莓类冰酒加工关键技术及其应用
柿子单宁提取及对啤酒与红葡萄酒澄清效果研究
高酸高酯发酵液的制备
臭李子发酵酒加工工艺研究
桦树液发酵酒的生产工艺优化及香气成分分析
糯玉米发酵酒加工工艺的研究
绿豆与大米共煮同熟工艺及其发酵酒的研究
甘薯烧酒生产工艺研究
蜂蜜酒的酿造工艺、风味成分及其抗氧化活性的研究
黑果腺肋花楸干酒发酵工艺研究
米酒酿造过程酿酒酵母与异常汉逊酵母的相互作用及工艺优化研究
多酶法酿造青稞清酒的工艺研究
加酶挤压高粱酿造小曲白酒的研究
不同谷物曲牧区醪糟工艺优化及品质分析
“即墨”老酒包装再设计的研究
地域文化在酒包装设计中的应用--以“汾酒”陶瓷酒容器包装设计为例
基于趣味性的智能化预调酒包装设计
“驼铃”葡萄酒包装设计
生姜发酵酒的工艺研究
结晶姜糖液发酵姜酒的工艺研究
液态发酵生产大麦酒工艺研究
一种增香高酯中高温强化大曲的生产及应用
山西太谷壶瓶枣酒生产工艺的研究
大麦芽紫薯酒糖化与发酵工艺的优化及其品质分析
猕猴桃白兰地发酵工艺、陈化方法及挥发性成分分析
海红果白兰地及无醇饮料酿造关键技术研究
改性聚乙烯醇耐水商标胶的研究
苦荞发酵酒质量控制及活性评价
发酵型普洱茶酒的研制
晋文化在白酒包装容器设计中的融入表现
宣酒小窖酿造技艺的传承与发展研究--基于巴萨拉技术进化论的视角
汾酒包装的变迁研究
基于情感化设计的婚宴定制葡萄酒包装设计
折叠结构在红酒包装设计中的概念研究
糯米酒液态曲液态酿造工艺研究
玛咖发酵酒酿造技术研究
泸型酒酿造过程中风味物质变化分析
地域文化在汾酒包装设计中的体现
油茶籽粕发酵酒精工艺的研究
现代陶瓷酒瓶设计中地域文化特色的表现研究
平菇柚子混合发酵酒的研制
山楂叶发酵酒的生产工艺研究与优化
超高压处理对白酒催陈的研究
糯米酒异步发酵工艺的研究
米酒液态曲半固态发酵工艺研究
紫甘薯酒加工及相关工艺特性研究
水井坊酒传统酿造技艺的生产性保护研究
酿酒自动化生产线及关键工艺设备的研究与设计
板栗花酒制备及其工艺条件研究
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