当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
--
淀粉工业
交联酯化糯米淀粉的制备与性质研究
太白葛根淀粉特性及改性研究
荞麦微孔淀粉制备工艺条件优化及其吸附性能的改进研究
超高压对荞麦淀粉颗粒结构及糊化特性的影响研究
荞麦抗性淀粉制备及其影响因素分析
辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成
微波固相法制备交联—羧甲基玉米淀粉及其性质应用研究
微波辐射法制备磷酸—氨基甲酸淀粉酯的工艺研究及其应用
马铃薯淀粉品质的基因型差异及分离趋势的研究
木薯淀粉和甘蔗木聚糖生化特性的研究
季铵型阳离子淀粉及其衍生物的制备与应用性能研究
羧甲基淀粉及其酰胺衍生物的制备与性能研究
热塑性淀粉的表面酯化修饰
塑化红苕淀粉的结构表征及研究
非晶颗粒态稻米淀粉的高效制备、聚集态结构及性质研究
微波—酶法制备小麦抗性淀粉工艺条件优化及性质的研究
多孔淀粉的制备与性质研究
全自动粉丝挂杆机控制系统设计
淀粉糊精的制备工艺调控及诱导产α-淀粉酶的研究
马铃薯交联淀粉的制备及理化性质的研究
球磨—交联改性玉米淀粉的制备及载药性研究
马铃薯淀粉为基质脂肪替代品的制备及应用
丙酸酯化变性淀粉浆料的合成与性能研究
挤压法制备硬脂酸玉米淀粉酯的工艺、性质及应用研究
大米干热变性淀粉及其作为可食用膜应用的研究
微型旋流器分离大米淀粉过程的数值模拟及实验研究
挤压成型玉米醇溶蛋白膜的制备及性质研究
羟烷基甲酰胺的合成及其塑化的热塑性淀粉性能研究
米曲霉生淀粉酶制备酯化多孔淀粉的研究
泽泻淀粉的提取及辛烯基琥珀酸酐改性研究
不同品种荞麦淀粉特性的研究及面制品开发
玉米淀粉热变性与吸水特性的研究
水性胶体对葛根粉丝加工特性及品质的影响
刺苦草根状茎淀粉理化特性研究及刺苦草即食粉研制
安徽板栗淀粉的理化性质及其糊化特性的研究
甘薯粉丝干燥机理和干燥技术的研究
高取代度阳离子淀粉制备与应用研究
微孔淀粉、交联微孔淀粉以及交联微孔淀粉微球的制备及其应用研究
魔芋葡甘聚糖/变性淀粉复配性质及应用研究
亚麻籽胶对玉米淀粉糊化和老化特性的影响以及在乳化肠中的应用
采用环境友好工艺制备两种醋酸酯淀粉及其性能比较研究
不同链/支比玉米淀粉的形态及其在有/无剪切力下糊化的研究
辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备、性质及应用研究
营养强化剂—淀粉锌络合物的制备及特性研究
马铃薯淀粉的交联—羧甲基化复合变性及其结构性能研究
豆类（小红豆、大红豆和荷包豆）淀粉和蛋白质性质的研究
醇介质中不同链淀粉含量玉米淀粉微晶的制备及其性质研究
交联酯化预糊化木薯复合变性淀粉制备及其应用研究
非晶颗粒态玉米淀粉半干法制备及机理
羧甲基麦芽糊精的制备、性质分析及应用的研究
上一页
[17]
[18]
[19]
[20]
[21]
下一页
