| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第7-11页 |
| ·大米淀粉生产的概况 | 第7页 |
| ·淀粉生产的微型旋流器的概况 | 第7-8页 |
| ·数值模拟方法研究旋流器的概况 | 第8-10页 |
| ·立题背景与意义 | 第10页 |
| ·主要研究内容 | 第10-11页 |
| 2 材料与方法 | 第11-21页 |
| ·主要材料 | 第11页 |
| ·主要仪器 | 第11页 |
| ·数值模拟方法 | 第11-19页 |
| ·FLUENT 概述 | 第11-12页 |
| ·准备工作和基本步骤 | 第12-13页 |
| ·建模过程 | 第13-19页 |
| ·实验方法 | 第19-21页 |
| ·实验设计 | 第19页 |
| ·性能指标 | 第19页 |
| ·实验步骤 | 第19-21页 |
| 3 结果与讨论 | 第21-34页 |
| ·数值模拟的结果 | 第21-26页 |
| ·结构参数的确定 | 第21页 |
| ·模型的建立 | 第21-23页 |
| ·压力场分布 | 第23-24页 |
| ·速度场分析 | 第24-26页 |
| ·两相浓度分布 | 第26页 |
| ·实验验证及性能研究 | 第26-34页 |
| ·实验验证 | 第26-28页 |
| ·性能研究 | 第28-31页 |
| ·响应面实验及结果分析 | 第31-34页 |
| 主要结论与不足 | 第34-35页 |
| 致谢 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-39页 |
| 附录 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第39页 |