荞麦微孔淀粉制备工艺条件优化及其吸附性能的改进研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-22页 |
| ·荞麦及其淀粉的研究概述 | 第9-10页 |
| ·变性淀粉及其应用概述 | 第10-13页 |
| ·淀粉变性的目的和方法 | 第10-11页 |
| ·变性淀粉应用概述 | 第11-13页 |
| ·微孔淀粉 | 第13-19页 |
| ·微孔淀粉的研究概述 | 第13页 |
| ·微孔淀粉的形成条件 | 第13-15页 |
| ·淀粉预处理方法对微孔淀粉的影响 | 第15-17页 |
| ·微孔淀粉微孔的检测方法 | 第17页 |
| ·微孔淀粉的吸附原理 | 第17页 |
| ·微孔淀粉的应用 | 第17-19页 |
| ·交联淀粉研究与应用概述 | 第19-20页 |
| ·交联微孔淀粉 | 第20页 |
| ·本研究的主要内容及技术路线 | 第20-22页 |
| 第二章 荞麦微孔淀粉制备工艺条件优化 | 第22-34页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·试验材料与方法 | 第22-25页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-33页 |
| ·不同酸水解条件下荞麦淀粉的水解率 | 第25-26页 |
| ·不同水解率荞麦微孔淀粉对胭脂红的吸附效果 | 第26-27页 |
| ·酶的选择 | 第27页 |
| ·荞麦微孔淀粉生产工艺的条件优化 | 第27-30页 |
| ·影响荞麦微孔淀粉性能的因素分析 | 第30-33页 |
| ·讨论与小结 | 第33-34页 |
| 第三章 交联对荞麦微孔淀粉吸附性能的影响 | 第34-46页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·试验材料与方法 | 第34-36页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·仪器 | 第34页 |
| ·方法 | 第34-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-45页 |
| ·影响荞麦交联微孔淀粉吸附性能的因素分析 | 第36-39页 |
| ·荞麦交联微孔淀粉的工艺条件优化 | 第39-40页 |
| ·影响荞麦交联微孔淀粉吸附性能的主要因素分析 | 第40-44页 |
| ·荞麦微孔淀粉和荞麦交联微孔淀粉吸附性能的比较 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 结论与展望 | 第46-48页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |
