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啤酒酿造过程中富硒条件及硒检测方法的优化
甘肃省种植大豆品种异黄酮含量与主要品质指标之间相关性研究
干燥过程中松茸品质变化及水分传递特性研究
直条米粉干燥工艺研究及热风机组设计
整叶菜叠序低损伤清洗机理研究及设备开发
橡胶籽饼粕制备多肽产品及其资源利用
桃果实成熟期间及采后NO处理的蛋白质组学研究
提高阿胶多肽抗氧化性能的研究
多功能空气源热泵干燥系统设计与模拟研究
两种鱼的营养特征及鲈鱼贮藏期品质变化分析
改性碳纳米材料杂化的分子印迹整体柱的制备与应用
猕猴桃采后产地预冷及保鲜工艺研究
液压压榨制油装置的设计与试验研究
蔬菜次氯酸消毒液在线测控系统设计研究
基于近红外光谱与生物散斑融合的牛肉掺假检测方法
全自动米线切割机的关键技术研究
关于建立饮料包装设计评价模式的研究
HPLC/UPLC-MS/MS多维指纹图谱轮廓技术筛查降糖保健品中非法添加物
电生功能水复配ClO2对青皮核桃保鲜效果的影响
皇冠梨皮渣中绿原酸的提取、纯化及抗氧化活性研究
预处理对海鲜菇品质特性的影响
芽苗菜保鲜与初加工工艺研究
芽孢杆菌—乳酸菌融合子多重PCR鉴定方法的建立
预处理对双孢菇品质特性的影响
太谷县红枣初加工设备选型与配置的研究
红枣枸杞复合澄清汁加工工艺研究
鸡蛋中蛋黄、蛋清核黄素结合蛋白结构性质的比较研究
茄子采后冷害发生生理机制及前处理措施的研究
米线自动切割一体机控制系统设计与开发
粮仓检测智能管理平台的研发及其关键技术
中国蜂胶的主要胶源植物中降血糖功效成分及活性研究
马铃薯燕麦薄饼的加工工艺研究
蒲公英复合饮料的研发
不同干燥方法对杏鲍菇品质特性的影响
无糖燕麦麸皮饼干的研制及工艺优化
葡萄籽原花青素对铁负荷大鼠血液肾脏的影响
胡麻油贮存品质的研究
酸浆红枣复合饮料的研制及稳定性研究
微波加热对馒头品质特性的影响
热烫温度对Mozzarella奶酪成熟期间品质特性的影响
黑豆皮饮料制作工艺研究
冷榨亚麻饼粕脱氰及有效成分分离技术的研究
高静压协同酶法制备抗性淀粉及复合膜的研究
烷基化茶黄素设计、合成及其抗氧化研究
黄酒中EC/Urea/3-MCPD的检测及EC/Urea的去除研究
淀粉—苯丙氨酸—锌三元复合物的制备
红茶菌优势菌株分离鉴定及水果红茶菌饮料活性成分分析
腌制和烘烤工艺对半干秋刀鱼品质的影响
单增李斯特菌在猪、鸡肉品加工及销售过程中的污染情况及基因分型研究
桑叶生物碱粗提液对高脂饮食小鼠肝脏功能的影响和作用机理初步研究
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