| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3-4页 |
| 缩略词 | 第5-8页 |
| 文献综述 | 第8-15页 |
| 1 引言 | 第8页 |
| 2 皇冠梨概述 | 第8-9页 |
| 3 绿原酸概述 | 第9-13页 |
| 3.1 绿原酸的结构及性质 | 第9页 |
| 3.2 绿原酸的提取技术 | 第9-10页 |
| 3.3 绿原酸的分离纯化技术 | 第10-11页 |
| 3.4 绿原酸的含量的测定 | 第11-12页 |
| 3.5 绿原酸的生物活性 | 第12-13页 |
| 4 选题意义和研究内容 | 第13-15页 |
| 4.1 选题依据和意义 | 第13页 |
| 4.2 研究内容 | 第13-15页 |
| 1.材料与方法 | 第15-24页 |
| 1.1 材料 | 第15-16页 |
| 1.1.1 试验试剂 | 第15页 |
| 1.1.2 试验仪器 | 第15-16页 |
| 1.2 试验方法 | 第16-24页 |
| 1.2.1 梨渣的制取 | 第16页 |
| 1.2.2 绿原酸标准曲线的建立 | 第16页 |
| 1.2.3 梨渣中绿原酸得率的计算 | 第16页 |
| 1.2.4 超声波辅助提取法 | 第16-17页 |
| 1.2.5 微波辅助提取法 | 第17-19页 |
| 1.2.6 有机溶剂萃取法 | 第19-20页 |
| 1.2.7 大孔树脂对皇冠梨皮渣中绿原酸的分离纯化研究 | 第20-22页 |
| 1.2.8 皇冠梨皮渣中抗氧化活性的研究 | 第22-24页 |
| 2.结果与分析 | 第24-40页 |
| 2.1 超声波辅助提取法 | 第24-27页 |
| 2.1.1 单因素试验结果 | 第24-26页 |
| 2.1.2 正交试验结果 | 第26-27页 |
| 2.2 微波辅助萃取法 | 第27-31页 |
| 2.2.1 单因素试验结果 | 第27-29页 |
| 2.2.2 正交试验结果 | 第29-31页 |
| 2.3 有机溶剂提取法 | 第31-34页 |
| 2.3.1 单因素试验结果分析 | 第31-32页 |
| 2.3.2 正交试验结果 | 第32-34页 |
| 2.4 不同提取方法进行对照试验的结果分析 | 第34页 |
| 2.5 大孔树脂对皇冠梨皮渣中绿原酸分离纯化的研究 | 第34-38页 |
| 2.5.1 NKAⅡ树脂对绿原酸的静态吸附及解吸试验的研究结果 | 第34-36页 |
| 2.5.2 NKAⅡ树脂对绿原酸动态吸附及解吸试验的研究结果 | 第36-38页 |
| 2.6 绿原酸抗氧化活性的研究 | 第38-40页 |
| 2.6.1 皇冠梨皮渣中的绿原酸对DPPH的清除 | 第38页 |
| 2.6.2 皇冠梨皮渣中的绿原酸对羟自由基(·OH)清除能力 | 第38-40页 |
| 3.讨论 | 第40-44页 |
| 3.0 紫外分光光度法测定绿原酸 | 第40页 |
| 3.1 超声波提取法 | 第40页 |
| 3.2 微波辅助提取法 | 第40-41页 |
| 3.3 有机溶剂萃取法 | 第41页 |
| 3.4 不同提取方法的工艺比较 | 第41-42页 |
| 3.5 大孔吸附树脂对绿原酸的分离纯化 | 第42页 |
| 3.6 绿原酸抗氧化活性的研究 | 第42-43页 |
| 3.7 展望 | 第43-44页 |
| 4.结论 | 第44-45页 |
| 5.本论文的创新点 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 个人简介 | 第52-53页 |
| 导师简介 | 第53-54页 |
