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橡胶籽饼粕制备多肽产品及其资源利用

学位论文数据集第3-4页
摘要第4-5页
ABSTRACT第5-6页
第一章 绪论第15-25页
    1.1 橡胶籽资源利用第15-19页
        1.1.1 橡胶籽饼粕研究概况第15-16页
        1.1.2 橡胶籽饼粕脱毒工艺探究第16-19页
        1.1.3 橡胶籽壳的研究概况第19页
    1.2 生物活性多肽第19-22页
        1.2.1 生物活性多肽概述第19-20页
        1.2.2 生物活性多肽的制备工艺探究第20-22页
    1.3 多孔碳材料第22-24页
        1.3.1 多孔碳材料的概况第22页
        1.3.2 多孔碳材料的制备方法第22-24页
    1.4 课题研究意义和研究内容第24-25页
        1.4.1 课题研究意义第24页
        1.4.2 课题研究内容第24-25页
第二章 原料成分分析第25-39页
    2.1 引言第25页
    2.2 实验材料第25-27页
    2.3 实验方法第27-30页
        2.3.1 水分含量测定第27页
        2.3.2 灰分含量测定第27页
        2.3.3 总蛋白质含量测定第27页
        2.3.4 可溶性蛋白质含量测定:第27页
        2.3.5 油脂含量测定第27-28页
        2.3.6 淀粉、纤维素、半纤维素、木质素含量测定第28页
        2.3.7 氰化物含量测定第28页
        2.3.8 橡胶籽中棉酚含量测定第28-29页
        2.3.9 橡胶籽中橡胶含量测定第29页
        2.3.10 橡胶籽毛油脂肪酸组成测定第29页
        2.3.11 橡胶籽毛油中磷脂含量测定第29页
        2.3.12 橡胶籽毛油中不皂化物测定第29-30页
        2.3.13 橡胶籽毛油里蜡质含量测定第30页
    2.4 结果与分析第30-37页
        2.4.1 新鲜橡胶籽的主要组成第30-31页
        2.4.2 橡胶籽壳的主要成分分析第31-32页
        2.4.3 橡胶籽饼粕的主要成分分析第32-36页
        2.4.4 橡胶籽毛油部分成分分析第36-37页
    2.5 本章小结第37-39页
第三章 橡胶籽饼粕脱毒工艺第39-49页
    3.1 引言第39-40页
    3.2 实验材料第40-41页
    3.3 实验方法第41-42页
        3.3.1 氰化物的测定第41页
        3.3.2 生氰糖苷在橡胶籽饼粕中的结合形式探究第41页
        3.3.3 橡胶籽饼粕脱毒的不同处理方法第41-42页
    3.4 结果与分析第42-45页
        3.4.1 橡胶籽饼粕的氰化物及蛋白质含量第42-43页
        3.4.2 生氰糖苷在橡胶籽饼粕中的结合形式第43页
        3.4.3 不同加工方法对原料成分的影响第43-45页
    3.5 脱毒方法的机理分析第45-47页
        3.5.1 水煮法脱毒的机理分析第45页
        3.5.2 翻炒法脱毒的机理分析第45-46页
        3.5.3 隔水加热脱毒的机理分析第46页
        3.5.4 有机溶剂脱毒的机理分析第46-47页
    3.6 本章小结第47-49页
第四章 橡胶籽饼粕制备多肽产品第49-73页
    4.1 引言第49页
    4.2 实验材料第49-51页
    4.3 实验方法第51-55页
        4.3.1 橡胶籽多肽的制备第51页
        4.3.2 橡胶籽样品的分析方法第51-53页
        4.3.3 橡胶籽多肽产品基本特性分析第53-54页
        4.3.4 多肽产品的抗氧化活性分析第54-55页
    4.4 结果与分析第55-63页
        4.4.1 多肽组分分析第55-58页
        4.4.2 多肽产品的功能特性第58-60页
        4.4.3 橡胶籽粕多肽抗氧化活性第60-63页
    4.5 多肽产品制备工艺优化第63-71页
        4.5.1 不同料液比对多肽产品的影响第63-65页
        4.5.2 不同水解时间对多肽产品的影响第65-66页
        4.5.3 不同酶添加量对多肽产品的影响第66-68页
        4.5.4 不同醇沉比对多肽产品的影响第68-69页
        4.5.5 单因素实验结果分析第69-70页
        4.5.6 多肽产品制备条件的进一步研究第70-71页
    4.6 本章小结第71-73页
第五章 橡胶籽壳制备多孔碳材料第73-87页
    5.1 引言第73页
    5.2 实验材料第73-74页
    5.3 实验方法第74-75页
        5.3.1 多孔碳材料的制备方法第74页
        5.3.2 橡胶籽壳制备多孔碳材料条件初筛第74-75页
    5.4 结果与分析第75-85页
        5.4.1 橡胶籽壳原料热重分析第75-76页
        5.4.2 多孔碳性能表征第76-85页
    5.5 本章小结第85-87页
第六章 结论与展望第87-91页
    6.1 实验结论第87-89页
    6.2 展望第89-91页
参考文献第91-97页
致谢第97-99页
作者和导师简介第99-101页
附录第101-102页

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