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酶制剂（酵素）
蜡状芽孢杆菌Bc-05菌株发酵优化、纤溶酶分离及酶学性质研究
地衣芽孢杆菌降解羽毛角蛋白及其发酵产角蛋白酶的研究
酵母SOD高产菌的选育及发酵条件的研究
纤溶酶产生菌的发酵条件优化及酶学性质初探
纤溶酶菌株的筛选及酶的分离纯化
纳豆菌液体发酵产生纤溶酶的研究
青霉发酵产α-半乳糖苷酶的研究
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根癌土壤杆菌产辅酶Q10发酵工艺的研究
产琼胶酶菌株Agarivorans albus QM38的发酵条件优化、酶的分离纯化及酶学性质研究
产气气杆菌产普鲁兰酶的发酵及酶学性质的研究
高产葡萄糖异构酶菌种的筛选及酶学性质研究
产耐高温淀粉酶菌株的筛选及离子束诱变研究
假丝酵母99-125发酵生产脂肪酶的研究
碱性脂肪酶高产诱变菌株产酶条件优化及其碱性脂肪酶的高效分离纯化
黑曲霉HG-1固态发酵苹果渣和棉粕生产果胶酶的工艺研究
米曲霉生产乳糖酶的研究
白腐真菌产漆酶的条件优化及其对多环芳烃的降解
洋葱假单胞菌（Pseudomonas cepacia）PCL-3产脂肪酶条件优化及纯化工艺研究
脆壁克鲁维酵母（Kluyveromyces fragilis）生产乳糖酶的研究
细菌性木聚糖酶高产菌株的筛选及其酶学性质研究
唐菖蒲弯孢霉漆酶产生、纯化及酶学性质研究
木蹄层孔菌漆酶的产生、分离纯化及酶学性质研究
催化生物柴油生产的脂肪酶产生菌的筛选及其相关基因的研究
产纤维素酶菌的诱变育种及产酶特性研究
弹性蛋白酶发酵生产条件优化及性质研究
鹰嘴豆蛋白酶解物的制备及其抗氧化肽的研究
超嗜热古菌Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶及其基因克隆的研究
Aspergillus niger Z-25产葡萄糖氧化酶发酵条件优化及酶的分离纯化研究
产弹性蛋白酶菌种筛选及发酵条件优化研究
利用农杆菌dps基因建立共表达系统在大肠杆菌中生产辅酶Q10
β-甘露聚糖酶高产菌株筛选及酶的纯化与性质研究
电化学传感器用于堆肥中简青霉产漆酶检测的研究
微生物酯酶产生菌的选育及发酵条件优化酶学性质的研究
米曲霉单宁酶产酶条件及其应用的研究
利用微生物生产胆固醇氧化酶的研究
木聚糖酶产生菌的选育和发酵条件研究
甘蔗糖蜜发酵培养富铁酵母的研究
低温脂肪酶高产菌株的筛选、鉴定及其发酵产酶条件的优化
黑曲霉木聚糖酶生产中试
一株腈水合酶产生菌株的选育和发酵条件的优化
洋葱假单胞菌G-63产脂肪酶发酵条件优化及分离纯化工艺研究
纤溶酶生产菌株的筛选、诱变及发酵工艺的研究
节杆菌黄嘌呤氧化酶的发酵、纯化、特性及基因研究
黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶及制备魔芋低聚糖研究
脂肪酶固定化及其应用研究
β-葡萄糖苷酶的液态发酵生产
产菊粉酶菌株的筛选及其酶学特性的研究
GL-7-ACA酰化酶基因工程菌的发酵工艺优化及酶工程研究
单菌株发酵和混合菌株发酵产纤维素酶的研究
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