| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-14页 |
| 缩写符号 | 第14-15页 |
| 表格索引 | 第15-17页 |
| 图形索引 | 第17-23页 |
| 第一章 文献综述 | 第23-64页 |
| 1 超嗜热微生物(Hyperthermophiles) | 第23-29页 |
| ·简介 | 第23页 |
| ·超嗜热微生物的定义和种类 | 第23-24页 |
| ·超嗜热微生物的生态学 | 第24-25页 |
| ·超嗜热微生物的系统发育与进化 | 第25-26页 |
| ·超嗜热微生物的生理特性 | 第26-28页 |
| ·超嗜热微生物的应用 | 第28-29页 |
| 2 嗜热酶 | 第29-39页 |
| ·嗜热酶的特点 | 第29页 |
| ·嗜热酶的嗜热机制 | 第29-32页 |
| ·嗜热酶的种类和应用 | 第32-39页 |
| 3 嗜热α-淀粉酶 | 第39-50页 |
| ·淀粉的性质、水解的方式及存在的问题 | 第39-41页 |
| ·α-淀粉酶的发现与分类 | 第41-42页 |
| ·α-淀粉酶蛋白质序列和分子构象分析及催化机制 | 第42-44页 |
| ·嗜热α-淀粉酶在工业中的应用 | 第44-46页 |
| ·产嗜热α-淀粉酶的主要类型及国内外研究进展 | 第46-50页 |
| 4 本研究的目的及意义 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-64页 |
| 第二章 菌株HJ21的生物学特性和分子鉴定 | 第64-81页 |
| 1 材料与方法 | 第65-68页 |
| ·试验材料 | 第65-66页 |
| ·试验方法 | 第66-68页 |
| 2 结果与讨论 | 第68-77页 |
| ·菌株的形态特征 | 第68-69页 |
| ·菌株的生长特性 | 第69-70页 |
| ·菌株生理生化特性 | 第70-72页 |
| ·菌株16S rRNA基因分析 | 第72-77页 |
| 3 本章小结 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-81页 |
| 第三章 Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶的条件和酶学性质研究 | 第81-99页 |
| 1 材料和方法 | 第81-85页 |
| ·试验材料 | 第81-82页 |
| ·试验方法 | 第82-85页 |
| 2 结果与讨论 | 第85-95页 |
| ·发酵条件对产酶影响的研究 | 第85-89页 |
| ·酶学性质研究 | 第89-95页 |
| 3 本章小结 | 第95-96页 |
| 参考文献 | 第96-99页 |
| 第四章 Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶基因的克隆和序列分析 | 第99-117页 |
| 1 材料与方法 | 第99-106页 |
| ·试验材料 | 第99-100页 |
| ·试验方法 | 第100-106页 |
| 2 结果与讨论 | 第106-114页 |
| ·T.siculi HJ21基因组DNA的提取 | 第106页 |
| ·简并引物PCR扩增 | 第106-107页 |
| ·简并引物间DNA片段的测序 | 第107页 |
| ·SiteFinding-PCR | 第107-108页 |
| ·序列拼接 | 第108页 |
| ·T.siculi HJ21 α-淀粉酶基因序列的分析 | 第108-114页 |
| 3 本章小结 | 第114-116页 |
| 参考文献 | 第116-117页 |
| 第五章 Thermococcus siculi HJ21高温α-淀粉酶基因表达及重组酶性质研究 | 第117-139页 |
| 1 材料与方法 | 第117-121页 |
| ·试验材料 | 第117-118页 |
| ·试验方法 | 第118-121页 |
| 2 结果与讨论 | 第121-135页 |
| ·重组pMD18-T-amy的构建与验证 | 第121-122页 |
| ·重组表达载体pEt-28a-His6-amy的构建与验证 | 第122-125页 |
| ·T.siculi HJ21高温α-淀粉酶基因的表达 | 第125页 |
| ·重组质粒稳定性检测 | 第125页 |
| ·重组α-淀粉酶学性质研究 | 第125-135页 |
| 3 本章小结 | 第135-136页 |
| 参考文献 | 第136-139页 |
| 第六章 重组大肠杆菌高密度高表达培养条件研究 | 第139-161页 |
| 1 材料与方法 | 第139-142页 |
| ·试验材料 | 第139-140页 |
| ·试验方法 | 第140-142页 |
| 2 结果与讨论 | 第142-159页 |
| ·发酵条件对重组菌生长和目的蛋白表达的影响 | 第142-147页 |
| ·培养基成分对重组菌生长和目的蛋白表达的影响 | 第147-150页 |
| ·响应曲面法(RSM)优化发酵条件 | 第150-159页 |
| 3 本章小结 | 第159-160页 |
| 参考文献 | 第160-161页 |
| 全文结论 | 第161-163页 |
| 创新摘要 | 第163-165页 |
| 致谢 | 第165-167页 |
| 攻读博士期间发表及投稿论文情况 | 第167-169页 |
| 攻读博士期间申请专利情况 | 第169-171页 |
| 攻读博士期间承担课题情况 | 第171页 |
