| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-25页 |
| ·脂肪酶简介 | 第8-9页 |
| ·微生物脂肪酶的应用 | 第9-11页 |
| ·产脂肪酶的微生物 | 第11-13页 |
| ·脂肪酶的发酵生产 | 第13-19页 |
| ·脂肪酶的分离纯化 | 第19-20页 |
| ·双水相萃取分离技术 | 第20-24页 |
| ·本研究课题目的和意义 | 第24-25页 |
| 2 产脂肪酶条件的优化 | 第25-37页 |
| ·前言 | 第25页 |
| ·材料和方法 | 第25-27页 |
| ·结果 | 第27-34页 |
| ·讨论 | 第34-37页 |
| 3 脂肪酶纯化 | 第37-46页 |
| ·前言 | 第37页 |
| ·材料与设备 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·结果 | 第40-43页 |
| ·讨论 | 第43-46页 |
| 4 小结和展望 | 第46-48页 |
| ·小结 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-48页 |
| 5 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-58页 |
| 附录 攻读学位期间发表论文目录 | 第58页 |