木聚糖酶产生菌的选育和发酵条件研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| ·木聚糖 | 第11-13页 |
| ·硬木木聚糖 | 第11页 |
| ·软木及禾本科植物木聚糖 | 第11-12页 |
| ·纸浆中的木聚糖 | 第12-13页 |
| ·木聚糖酶 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶酶系 | 第13页 |
| ·木聚糖酶的多样性 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶的用途 | 第14-18页 |
| ·在造纸工业中的应用 | 第15-18页 |
| ·传统纸浆漂白方法 | 第15页 |
| ·木聚糖酶漂白纸浆特点 | 第15-16页 |
| ·国外对木聚糖酶漂白纸浆的研究 | 第16页 |
| ·国内对木聚糖酶漂白纸浆的研究 | 第16-18页 |
| ·在食品工业中应用 | 第18页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第18-21页 |
| ·广西造纸业的现状和前景 | 第18-19页 |
| ·木聚糖酶漂白制浆在广西的市场预测 | 第19-21页 |
| 第二章 木聚糖酶产生菌的筛选 | 第21-28页 |
| ·材料与方法 | 第21-24页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·主要材料 | 第21页 |
| ·土样 | 第21页 |
| ·试剂 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·甘蔗渣粉的制备 | 第21-22页 |
| ·甘蔗渣半纤维素的制备 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-28页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第24-25页 |
| ·菌株筛选 | 第25-26页 |
| ·木聚糖酶是胞外酶的鉴定 | 第26-27页 |
| ·菌种的初步分类结果 | 第27页 |
| ·小结与讨论 | 第27-28页 |
| 第三章 木聚糖酶产生菌的诱变育种 | 第28-32页 |
| ·材料与方法 | 第28-29页 |
| ·菌株 | 第28页 |
| ·主要药品、试剂、仪器、培养基 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-31页 |
| ·致死曲线的绘制 | 第29-30页 |
| ·后续~(60)Co诱变剂量的确定 | 第30页 |
| ·突变菌株的复筛结果 | 第30-31页 |
| ·产酶稳定性实验结果 | 第31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第四章 菌株T304发酵产酶条件的优化 | 第32-43页 |
| ·材料与方法 | 第32页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-42页 |
| ·接种时间的确定 | 第32-33页 |
| ·不同碳源成分及浓度对产酶活性的影响 | 第33-35页 |
| ·氮源的选择 | 第35页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第35-37页 |
| ·培养温度对产酶的影响 | 第37-38页 |
| ·摇床转速对产酶的影响 | 第38-39页 |
| ·培养基pH对产酶的影响 | 第39-40页 |
| ·正交实验优化产酶培养基 | 第40-41页 |
| ·正交实验优化温度、转速、pH对产酶影响 | 第41-42页 |
| ·培养时间对产酶的影响 | 第42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第五章 木聚糖酶粗酶液特性研究 | 第43-51页 |
| ·材料与方法 | 第43页 |
| ·菌株 | 第43页 |
| ·主要药品、试剂、仪器、培养基 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-50页 |
| ·温度对酶活力的影响 | 第43-44页 |
| ·温度对酶稳定性的影响 | 第44-46页 |
| ·pH对酶活力的影响 | 第46-47页 |
| ·pH对酶稳定性的影响 | 第47-48页 |
| ·酶对底物作用的特异性 | 第48页 |
| ·常见金属离子对酶活力的影响 | 第48-50页 |
| ·小结与讨论 | 第50-51页 |
| 第六章 总结与展望 | 第51-53页 |
| ·工作总结 | 第51-52页 |
| ·展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 附录 | 第59-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第65页 |
