| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 3-羟基丙酸的性质及应用 | 第8-9页 |
| 1.2 微生物法生产 3-羟基丙酸 | 第9-10页 |
| 1.2.1 基因工程菌代谢生产 3-羟基丙酸 | 第9页 |
| 1.2.2 克雷伯氏菌发酵生产 3-羟基丙酸 | 第9页 |
| 1.2.3 其他菌株代谢生产 3-羟基丙酸 | 第9-10页 |
| 1.3 固定化细胞生物合成 3-羟基丙酸研究现状 | 第10-12页 |
| 1.3.1 细胞固定化技术的研究进展及应用 | 第10-11页 |
| 1.3.2 细胞固定化技术在 3-羟基丙酸合成中的应用 | 第11页 |
| 1.3.3 醋酸菌膜外氧化呼吸链研究现状 | 第11-12页 |
| 1.4 本论文的立题意义及研究内容 | 第12-14页 |
| 1.4.1 本课题研究背景及意义 | 第12-13页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第13-14页 |
| 第二章 材料与方法 | 第14-21页 |
| 2.1 实验材料 | 第14-15页 |
| 2.1.1 菌种和原料 | 第14页 |
| 2.1.2 培养基 | 第14页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第14页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第14-15页 |
| 2.2 实验方法 | 第15-20页 |
| 2.2.1 细胞各组分的提取 | 第15页 |
| 2.2.2 固定化细胞的制备 | 第15-16页 |
| 2.2.3 机械强度和染料浸染实验 | 第16页 |
| 2.2.4 细胞固定化条件优化 | 第16-17页 |
| 2.2.5 固定化细胞催化合成 3-羟基丙酸体系 | 第17-18页 |
| 2.2.6 固定化细胞催化特性 | 第18页 |
| 2.2.7 1,3-丙二醇发酵液预处理 | 第18-19页 |
| 2.2.8 耐高浓度 1,3-丙二醇菌株的驯化 | 第19页 |
| 2.2.9 培养基优化 | 第19-20页 |
| 2.3 检测方法 | 第20-21页 |
| 2.3.1 脱氢氧化酶活性测定 | 第20页 |
| 2.3.2 生物量的测定 | 第20页 |
| 2.3.3 Acetobacter sp. 全细胞催化产物检测 | 第20页 |
| 2.3.4 HPLC定量测定 3-羟基丙酸和 1,3-丙二醇 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第21-39页 |
| 3.1 Acetobacter sp. 生物催化合成 3-羟基丙酸机制的初探 | 第21-25页 |
| 3.1.1 1,3-丙二醇脱氢酶的细胞定位 | 第21-22页 |
| 3.1.2 Acetobacter sp. 3-羟基丙酸氧化体系中电子载体的确定 | 第22-23页 |
| 3.1.3 Acetobacter sp. 3-羟基丙酸的氧化反应电子传递路径及催化模型 | 第23-24页 |
| 3.1.4 1,3-丙二醇氧化酶促反应中的底物抑制效应分析 | 第24-25页 |
| 3.2 固定化细胞产 3-羟基丙酸催化体系的建立及催化性能 | 第25-32页 |
| 3.2.1 细胞固定化方法的建立 | 第25-28页 |
| 3.2.2 固定化细胞催化合成 3-羟基丙酸体系的建立 | 第28-29页 |
| 3.2.3 固定化细胞传质模型构建及验证 | 第29-30页 |
| 3.2.4 固定化细胞的催化性能分析 | 第30-32页 |
| 3.3 发酵-固定化细胞催化合成 3-羟基丙酸体系的构建 | 第32-39页 |
| 3.3.1 Acetobacter sp. 1,3-丙二醇发酵液适应性驯化培养 | 第32-33页 |
| 3.3.2 Acetobacter sp. 的生物量培养优化 | 第33-35页 |
| 3.3.3 发酵-催化合成 3-羟基丙酸催化体系的建立 | 第35-39页 |
| 主要结论与展望 | 第39-41页 |
| 主要结论 | 第39页 |
| 展望 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 附录： 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第46页 |
