摘要 | 第1-7页 |
Abstract | 第7-9页 |
目录 | 第9-13页 |
引言 | 第13-14页 |
第1章 文献综述 | 第14-30页 |
·乳酸的结构和性质 | 第14页 |
·乳酸的应用 | 第14-17页 |
·乳酸在食品行业中的应用 | 第15-16页 |
·乳酸在医药行业中的应用 | 第16页 |
·乳酸在化妆品行业中的应用 | 第16页 |
·乳酸在化工行业中的应用 | 第16-17页 |
·乳酸的生产方法 | 第17-21页 |
·化学合成法 | 第18页 |
·微生物发酵法 | 第18-21页 |
·乳酸的生产菌株 | 第21页 |
·米根霉 | 第21页 |
·乳酸菌 | 第21页 |
·基因工程菌 | 第21页 |
·乳酸菌的生长培养条件 | 第21-23页 |
·乳酸菌的营养要求 | 第21-22页 |
·乳酸菌的培养条件 | 第22-23页 |
·乳酸的发酵工艺 | 第23-24页 |
·分批发酵 | 第23页 |
·连续发酵 | 第23页 |
·分批补料发酵 | 第23-24页 |
·同步糖化发酵 | 第24页 |
·细胞固定化发酵 | 第24页 |
·膜分离耦合发酵 | 第24页 |
·乳酸的分离提取 | 第24-25页 |
·嗜碱菌进行乳酸发酵的优势 | 第25页 |
·Solexa基因组测序技术 | 第25-27页 |
·细菌的转化方法 | 第27-29页 |
·化学转化 | 第28页 |
·电穿孔转化 | 第28页 |
·原生质体转化 | 第28-29页 |
·本研究的目的和意义 | 第29-30页 |
第2章 菌株8-11-1发酵产L-乳酸的发酵条件优化 | 第30-39页 |
·材料与方法 | 第30-33页 |
·菌株 | 第30页 |
·培养基 | 第30页 |
·培养方法 | 第30-31页 |
·菌体浓度测定 | 第31页 |
·L-乳酸和残糖测定 | 第31页 |
·L-乳酸光学纯度测定 | 第31-32页 |
·温度对L-乳酸发酵的影响 | 第32页 |
·pH对L-乳酸发酵的影响 | 第32页 |
·氮源种类对L-乳酸发酵的影响 | 第32页 |
·氮源浓度对L-乳酸发酵的影响 | 第32页 |
·初始糖浓度对L-乳酸发酵的影响 | 第32-33页 |
·结果与讨论 | 第33-38页 |
·温度对L-乳酸发酵的影响 | 第33页 |
·pH对L-乳酸发酵的影响 | 第33-35页 |
·氮源种类对L-乳酸发酵的影响 | 第35页 |
·氮源浓度对L-乳酸发酵的影响 | 第35-36页 |
·初始葡萄糖浓度对L-乳酸发酵的影响 | 第36-38页 |
·本章小结 | 第38-39页 |
第3章 菌株8-11-1发酵产L-乳酸的补料方式优化 | 第39-44页 |
·材料与方法 | 第39-40页 |
·菌株 | 第39页 |
·培养基 | 第39页 |
·培养方法 | 第39页 |
·菌株8-11-1对NaCl的耐受性 | 第39-40页 |
·发酵罐补料方式的确定 | 第40页 |
·结果与讨论 | 第40-43页 |
·菌株8-11-1对NaCl浓度的耐受 | 第40-41页 |
·分批发酵对L-乳酸发酵的影响 | 第41页 |
·单次分批补料发酵对L-乳酸发酵的影响 | 第41-42页 |
·多次分批补料发酵对L-乳酸发酵的影响 | 第42-43页 |
·发酵补料方式的确定 | 第43页 |
·本章小结 | 第43-44页 |
第4章 菌株8-11-1的开放式发酵 | 第44-47页 |
·材料与方法 | 第44-45页 |
·菌株 | 第44页 |
·培养基 | 第44页 |
·培养方法 | 第44页 |
·单次分批补料的灭菌式发酵 | 第44页 |
·单次分批补料的开放式不灭菌发酵 | 第44-45页 |
·结果与讨论 | 第45-46页 |
·本章小结 | 第46-47页 |
第5章 菌株8-11-1基因组序列分析 | 第47-54页 |
·材料与方法 | 第47-50页 |
·菌株 | 第47页 |
·培养基 | 第47页 |
·培养方法 | 第47页 |
·基因组DNA的提取(离心柱法) | 第47-48页 |
·基因组DNA检测 | 第48页 |
·细菌16s rDNA基因序列分析 | 第48-49页 |
·细菌基因组测序 | 第49页 |
·基因组序列拼接 | 第49页 |
·基因预测 | 第49页 |
·基因功能注释及分析 | 第49-50页 |
·结果与讨论 | 第50-53页 |
·基因组样品检测和16s rDNA序列分析 | 第50-51页 |
·基因组序列拼接 | 第51页 |
·基因预测 | 第51页 |
·基因功能注释 | 第51-53页 |
·本章小结 | 第53-54页 |
第6章 菌株8-11-1遗传操作系统探索 | 第54-58页 |
·材料与方法 | 第54-56页 |
·菌株 | 第54页 |
·实验所用质粒 | 第54页 |
·培养基 | 第54-55页 |
·抗生素对菌株8-11-1的最小致死浓度筛选 | 第55页 |
·菌株8-11-1电穿孔感受态的制备及转化 | 第55-56页 |
·菌株8-11-1原生质体感受态的制备及转化 | 第56页 |
·结果与讨论 | 第56-57页 |
·抗生素对菌株8-11-1的最小致死浓度筛选 | 第56页 |
·菌株8-11-1的电穿孔转化 | 第56-57页 |
·菌株8-11-1的原生质体转化 | 第57页 |
·本章小结 | 第57-58页 |
全文总结 | 第58-59页 |
参考文献 | 第59-66页 |
硕士期间所获成果 | 第66-67页 |
致谢 | 第67页 |