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一般性问题
柠檬明串珠菌高产甘露醇途径中果糖激酶特性的研究
灰树花(Grifola frondosa)的诱变及新菌株液态发酵不加或加硒米糠麸皮全料的研究
重组大肠杆菌产5-氨基乙酰丙酸的宿主选择与过程优化
鼠李糖脂的发酵、分离及应用研究
辅酶Q10发酵过程的优化与放大
毕赤酵母生产重组人白介素11的发酵工艺研究
他克莫司的生产工艺研究
银杏内生菌的筛选及其胞外多糖活性的研究
银杏内生菌Endo Gin Ya6的鉴定及其胞外多糖发酵条件的优化
三七双向发酵技术的研究
拜氏梭菌发酵条件的优化
红豆杉悬浮细胞反应器深层培养的过程工程研究
两株三七内生真菌次生代谢产物及其抗菌活性研究
碳源和氮源对中生菌素发酵影响的研究
聚谷氨酸高产菌株选育及发酵条件优化
小麦制酒精残渣的发酵及其小肽抗氧化和免疫活性研究
表达基因cel9C的酵母工程菌株构建及魔芋红茶菌发酵工艺研究
黑木耳液体发酵及其多糖活性研究
茯苓液态发酵条件对菌丝体形态及主要代谢产物影响的研究
低能离子注入大肠杆菌诱变选育的研究
蝙蝠蛾拟青霉菌株发酵工艺优化、菌粉质量标准及免疫活性研究
里氏木霉菌种选育及秸秆同步糖化发酵的研究
大豆玉米复合肽的发酵工艺及活性研究
植物激素对裂殖壶菌生长与DHA含量的影响及裂殖壶菌中脂肪酸提取方法的研究
冠突散囊菌固体发酵及其次级代谢产物影响因素的研究
Ectoine分泌型菌株PHB和Ectoine共合成技术研究
安络小皮伞高产菌株选育、发酵工艺优化及相关药效研究
椰纤果产生菌小型菌种库的建立及一个疑似新种的鉴定
人乳头瘤病毒16型病毒样颗粒发酵条件优化及工艺控制研究
海洋真菌产纤溶药源产物的发酵优化与代谢调控
吉他霉素组分优化及其代谢调控
海洋来源免疫抑制剂Fumigaclavine C的发酵过程研究
Kefir粒菌相分析与植物乳轩菌发酵剂的制备
维生素C二步发酵中两株不同伴生菌作用机制研究
混合菌种固态曲发酵柑橘皮渣及其青贮实验研究
内生真菌AJ14发酵刺五加对其活性成分的影响
杀白蚁树木内生菌HUB-Ⅰ-047发酵产物的分离纯化及其结构鉴定
Yarrowia lipolytica高渗发酵生产赤藓糖醇及高渗响应机制研究
产酸丙酸杆菌耐酸机制解析及代谢调控研究
短短芽孢杆菌FM4B几丁质酶发酵、基因克隆表达及酶学性质研究
生物法制备光学纯肉桂醇环氧化物的初步研究
产甲烷菌群不同发酵阶段菌群分析及发酵条件研究
厌氧降解纤维素菌群的鉴定与发酵条件分析及其宏基因组文库构建
刺糖多孢菌发酵和制备条件的筛选和优化
刺糖多孢菌培养基成分优化和发酵条件研究
乳酸菌发酵毛木耳风味食品的研制
木葡糖酸醋杆菌与红曲霉共发酵的研究
蜡样芽孢杆菌核黄素操纵子的克隆与在枯草芽孢杆菌中的表达
刺糖多孢菌Saccharopolyspora spinosa-Mar菌株发酵条件研究
枯草芽孢杆菌发酵过程的在线检测研究
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