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一般性问题
白腐真菌Inonotus obliquus降解木质纤维素及菌体蛋白的产生
软枣猕猴桃内生真菌蒽醌的发酵、提取及抗氧化活性研究
红茶菌发酵液的活性成分分析及活性研究
毕赤酵母发酵过程中菊粉酶浓度软测量方法研究
基于固体废弃物的益生菌混合发酵及其对土壤微生态的作用机制研究
竹材组分选择性降解地衣芽孢杆菌工程菌的构建及其应用研究
兽疫链球菌发酵生产透明质酸的工艺研究
枯草芽孢杆菌芽孢萌发缺陷型工程菌的构建
基于金属离子的槐糖脂合成过程中关键酶的初步研究
地衣芽孢杆菌发酵四甲基吡嗪条件研究
产Nisin基因工程菌的构建与应用
微生物发酵法产紫杉醇的分离提取
spoOA基因缺失对克劳氏芽孢杆菌发酵性能的影响
橙色红曲菌AS3.4384及其基因缺失株的发酵以及几种代谢产物的分析
产纤溶酶海洋菌株的紫外选育及溶栓性能研究
TMP融合蛋白在毕赤酵母中的中试发酵研究
新复合蔬菜发酵剂的开发及发酵产品品质分析
甲基杆菌Methylobacterium sp. XJLW高密度发酵生产PHB和CoQ10及关键酶基因的研究
多杀菌素发酵条件及代谢调节的研究
多种生境来源放线菌次级代谢产物的初步研究
紫薯及玫瑰花复合酸菜的发酵工艺及其品质研究
过量表达GAD系统关键基因提升乳酸乳球菌γ-氨基丁酸生产性能
γ-聚谷氨酸发酵液的预处理及分离提取的研究
D-阿洛酮糖产生菌的筛选及其发酵条件的优化
固定化黑曲霉K7生产低聚异麦芽糖的研究
从Actinoplanes utahensis ZJB-08196发酵液中分离提取阿卡波糖工艺的研究
大肠杆菌NZN111同步糖化发酵木薯淀粉生产琥珀酸
乳酸乳球菌发酵稀奶油过程中甲基酮的合成代谢调控
污泥和餐厨废物两相双温发酵产氢产甲烷研究
乳酸杆菌噬菌体的分离鉴定及不同理化因素对发酵过程的影响
地衣芽胞杆菌NJU-1411-1和链霉菌B221降解角蛋白的固体发酵工艺优化及工业化产品研究
基于改进区间算法的发酵过程优化控制研究
玫瑰孢链霉菌产达托霉素发酵工艺研究
葡萄糖醛酸产生菌的筛选及培养条件研究
南极嗜冷寡营养细菌AT52（Alteromonas stellipolaris）色素的分离纯化及其性质的研究
阿卡波糖产生菌的诱变育种及发酵条件优化
利用海藻制备植物营养源的研究
高产异养型微拟球藻培养工艺的研发及反应动力学的研究
南极磷虾共生微生物的筛选及其抗氧化多肽的发酵制备和活性研究
产聚羟基丁酸（PHB）菌株的筛选鉴定及发酵工艺优化
普切明高产地衣芽胞杆菌工程菌的构建及发酵工艺优化
盐沼盐杆菌发酵产细菌视紫红质（BR）工艺优化
米根霉发酵生产富马酸过程的胁迫响应机制研究
弱磁场辅助桑黄液体发酵的响应规律研究
生物质多孔颗粒特性及其高固酶解发酵过程的研究
变色栓菌产漆酶和多糖的发酵过程调控
高产甘油酸菌株的筛选鉴定及发酵工艺的初步优化
Surfactin高产菌的高通量诱变筛选、发酵过程优化及提取
基于普鲁兰多糖发酵的搅拌桨参数优化及搅拌性能分析
细菌纤维素的发酵生产及其对重金属离子的吸附作用
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