| 致谢 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-17页 |
| 1.1 辅酶Q_(10)的性质和作用 | 第9-10页 |
| 1.2 辅酶Q_(10)的市场需求 | 第10页 |
| 1.3 生产技术发展情况 | 第10-13页 |
| 1.3.1 辅酶Q_(10)的生产方式 | 第10-11页 |
| 1.3.2 辅酶Q_(10)的生物合成途径 | 第11页 |
| 1.3.3 发酵工艺研究与优化放大 | 第11-13页 |
| 1.4 发酵过程多尺度问题研究理论和方法 | 第13页 |
| 1.5 计算流体力学放大发酵罐 | 第13-14页 |
| 1.6 我国辅酶Q_(10)生产瓶颈和存在的问题 | 第14-15页 |
| 1.7 研究内容及意义 | 第15-17页 |
| 1.7.1 辅酶Q_(10)发酵过程工艺优化 | 第15-16页 |
| 1.7.2 辅酶Q_(10)发酵工业规模放大技术 | 第16页 |
| 1.7.3 课题研究的意义 | 第16-17页 |
| 第二章 辅酶Q_(10)发酵培养基的考察与优化 | 第17-37页 |
| 2.1 材料和方法 | 第17-19页 |
| 2.1.1 材料 | 第17-18页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第18页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第18-19页 |
| 2.2 实验数据与分析 | 第19-35页 |
| 2.2.1 二级种子瓶发酵时间的考察 | 第19-21页 |
| 2.2.2 二级种子瓶中不同接种量及装液量的影响 | 第21-22页 |
| 2.2.3 实验小结 | 第22-23页 |
| 2.2.4 发酵摇瓶的实验 | 第23-35页 |
| 2.3 本章小结 | 第35-37页 |
| 第三章 发酵工艺的优化 | 第37-59页 |
| 3.1 材料和方法 | 第38-39页 |
| 3.1.1 材料 | 第38-39页 |
| 3.1.2 主要仪器 | 第39页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第39页 |
| 3.2 尾气中氧浓度的控制(OUR)对辅酶Q_(10)的影响 | 第39-50页 |
| 3.2.1 实验结果及分析 | 第40-49页 |
| 3.2.2 小结 | 第49-50页 |
| 3.3 通过分批补料来提高辅酶Q_(10)的产量 | 第50-55页 |
| 3.3.1 实验方案 | 第50-54页 |
| 3.3.2 小结 | 第54-55页 |
| 3.4 添加甲基供体甜菜碱提高辅酶Q_(10)产量 | 第55-57页 |
| 3.4.1 实验结果及讨论 | 第55-57页 |
| 3.4.2 小结 | 第57页 |
| 3.5 本章小结 | 第57-59页 |
| 第四章 辅酶Q_(10)生产工艺的放大 | 第59-65页 |
| 4.1 材料和方法 | 第59-60页 |
| 4.1.1 材料 | 第59页 |
| 4.1.2 主要仪器 | 第59页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第59-60页 |
| 4.2 实验结果及分析 | 第60-64页 |
| 4.2.1 用上一章的工艺直接进行放大 | 第60页 |
| 4.2.2 利用CFD模拟改造发酵罐 | 第60-63页 |
| 4.2.3 改造后的发酵情况 | 第63-64页 |
| 4.3 本章小结 | 第64-65页 |
| 第五章 总结与展望 | 第65-66页 |
| 文献 | 第66-68页 |