| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 葡萄糖醛酸的概述 | 第9-13页 |
| 1.1.1 人体内葡萄糖醛酸的代谢途径及其内酯 | 第9-10页 |
| 1.1.2 人体内葡萄糖醛酸解毒机制 | 第10-12页 |
| 1.1.3 葡萄糖醛酸生产的国内外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2 微生物多糖的研究概况 | 第13-16页 |
| 1.2.1 微生物多糖的来源 | 第13-14页 |
| 1.2.2 微生物多糖的分离以及组成分析 | 第14页 |
| 1.2.3 微生物多糖生物合成中的糖醛酸 | 第14-15页 |
| 1.2.4 微生物多糖的应用和前景展望 | 第15-16页 |
| 1.3 论文研究意义、立论依据及研究内容 | 第16-18页 |
| 1.3.1 论文研究意义 | 第16页 |
| 1.3.2 论文立论依据 | 第16-17页 |
| 1.3.3 论文研究内容 | 第17-18页 |
| 第2章 葡萄糖醛酸产生菌的筛选与菌种鉴定 | 第18-29页 |
| 2.1 试验材料 | 第18-19页 |
| 2.1.1 供试菌种材料 | 第18页 |
| 2.1.2 供试培养基 | 第18-19页 |
| 2.1.3 供试验试剂和设备 | 第19页 |
| 2.2 试验研究方法 | 第19-22页 |
| 2.2.1 菌株的筛选 | 第19-20页 |
| 2.2.2 菌株的形态特性观察 | 第20页 |
| 2.2.3 菌株的生理生化鉴定 | 第20-22页 |
| 2.2.4 菌株的生长曲线的测定 | 第22页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第22-28页 |
| 2.3.1 菌株的筛选 | 第22-23页 |
| 2.3.2 菌株的形态特性观察 | 第23-24页 |
| 2.3.3 生理生化鉴定结果 | 第24-28页 |
| 2.4 本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 响应面优化JZYB@-1胞外多糖提取工艺条件 | 第29-52页 |
| 3.1 试验材料 | 第29-31页 |
| 3.1.1 菌株材料 | 第29页 |
| 3.1.2 培养基 | 第29-30页 |
| 3.1.3 试验试剂与仪器 | 第30-31页 |
| 3.2 试验方法 | 第31-34页 |
| 3.2.1 培养基优化时的培养条件 | 第31页 |
| 3.2.2 发酵条件优化时多糖提取液制备 | 第31页 |
| 3.2.3 测定方法 | 第31-32页 |
| 3.2.4 产糖培养基的优化 | 第32-33页 |
| 3.2.5 发酵条件的优化 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-50页 |
| 3.3.1 测定方法 | 第34-35页 |
| 3.3.2 产糖培养基的正交优化 | 第35-40页 |
| 3.3.3 发酵条件的响应面优化 | 第40-44页 |
| 3.3.4 响应面分析以及发酵条件优化 | 第44-50页 |
| 3.4 本章小结 | 第50-52页 |
| 第4章 多糖组分的初步分析及葡萄糖醛酸含量的测定 | 第52-65页 |
| 4.1 胞外多糖EPI-1的制备 | 第52-54页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第52页 |
| 4.1.2 试验试剂与仪器 | 第52-53页 |
| 4.1.3 试验方法 | 第53-54页 |
| 4.2 胞外多糖EPS-Ⅰ成分纯度鉴定 | 第54-55页 |
| 4.2.1 EPS-Ⅰ紫外光谱扫描 | 第54页 |
| 4.2.2 旋光测定法 | 第54-55页 |
| 4.2.3 醋酸纤维素薄膜电泳 | 第55页 |
| 4.3 葡萄糖醛酸含量的测定 | 第55-56页 |
| 4.3.1 硫酸咔唑法 | 第55页 |
| 4.3.2 高效液相色谱法 | 第55-56页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第56-63页 |
| 4.4.1 粗多糖的制备 | 第56-57页 |
| 4.4.2 多糖的分离与纯化 | 第57-58页 |
| 4.4.3 EPS-Ⅰ多糖成分的鉴定 | 第58-61页 |
| 4.4.4 葡萄糖醛酸含量测定 | 第61-63页 |
| 4.5 本章小结 | 第63-65页 |
| 结论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |