兽疫链球菌发酵生产透明质酸的工艺研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 透明质酸的概述 | 第11-12页 |
| 1.1.1 透明质酸的结构 | 第11页 |
| 1.1.2 透明质酸的分布 | 第11-12页 |
| 1.1.3 透明质酸的理化性质 | 第12页 |
| 1.2 透明质酸的生理功能及应用 | 第12-15页 |
| 1.2.1 透明质酸的生理功能 | 第12-13页 |
| 1.2.2 透明质酸在化妆品中的应用 | 第13-14页 |
| 1.2.3 透明质酸在食品中的应用 | 第14页 |
| 1.2.4 透明质酸在医学中的应用 | 第14-15页 |
| 1.3 透明质酸的生产 | 第15-18页 |
| 1.3.1 动物组织提取法 | 第15页 |
| 1.3.2 微生物发酵法 | 第15-17页 |
| 1.3.3 人工合成法 | 第17-18页 |
| 1.4 透明质酸的提取 | 第18-19页 |
| 1.4.1 有机溶剂沉淀法 | 第18页 |
| 1.4.2 酸处理 | 第18页 |
| 1.4.3 热处理 | 第18页 |
| 1.4.4 酶解法 | 第18页 |
| 1.4.5 季铵盐沉淀法 | 第18-19页 |
| 1.4.6 离子交换层析法 | 第19页 |
| 1.4.7 真空预敷层过滤法 | 第19页 |
| 1.5 透明质酸的降解 | 第19-21页 |
| 1.5.1 化学方法 | 第19-20页 |
| 1.5.2 物理方法 | 第20-21页 |
| 1.5.3 酶降解法 | 第21页 |
| 1.6 立题背景与研究内容 | 第21-24页 |
| 1.6.1 立题背景 | 第21页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第21-24页 |
| 第2章 透明质酸发酵条件研究 | 第24-40页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 实验材料和仪器 | 第24-25页 |
| 2.2.1 实验菌种 | 第24页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第24-25页 |
| 2.2.3 实验仪器 | 第25页 |
| 2.2.4 培养基 | 第25页 |
| 2.3 培养方法 | 第25-26页 |
| 2.3.1 斜面培养 | 第25页 |
| 2.3.2 种子培养 | 第25-26页 |
| 2.3.3 摇瓶发酵 | 第26页 |
| 2.3.4 基础 5L发酵罐培养 | 第26页 |
| 2.4 实验方法 | 第26页 |
| 2.4.1 培养基组分对透明质酸代谢积累的影响 | 第26页 |
| 2.4.2 透明质酸发酵控制参数优化及放大实验 | 第26页 |
| 2.5 分析方法 | 第26-27页 |
| 2.5.1 发酵液中菌体量测定 | 第26-27页 |
| 2.5.2 葡萄糖浓度测定 | 第27页 |
| 2.5.3 透明质酸含量测定 | 第27页 |
| 2.5.4 透明质酸分子量测定 | 第27页 |
| 2.6 结果与讨论 | 第27-39页 |
| 2.6.1 培养基组分对透明质酸代谢积累的影响 | 第27-34页 |
| 2.6.2 兽疫链球菌NQ185生长曲线的测定 | 第34页 |
| 2.6.3 透明质酸发酵控制参数优化及放大实验 | 第34-38页 |
| 2.6.4 透明质酸发酵过程曲线 | 第38-39页 |
| 2.7 本章小结 | 第39-40页 |
| 第3章 透明质酸提取工艺研究 | 第40-58页 |
| 3.1 引言 | 第40页 |
| 3.2 实验材料和仪器 | 第40-41页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第40页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第40-41页 |
| 3.2.3 实验仪器 | 第41页 |
| 3.3 实验方法 | 第41-42页 |
| 3.3.1 透明质酸提取流程 | 第41页 |
| 3.3.2 预处理 | 第41页 |
| 3.3.3 酶解法 | 第41-42页 |
| 3.3.4 硅藻土后处理 | 第42页 |
| 3.4 分析方法 | 第42-43页 |
| 3.4.1 透明质酸含量测定 | 第42页 |
| 3.4.2 蛋白质含量测定 | 第42页 |
| 3.4.3 透明质酸得率 | 第42页 |
| 3.4.4 透明质酸的蛋白质含量 | 第42页 |
| 3.4.5 透明质酸分子量测定 | 第42-43页 |
| 3.4.6 红外光谱扫描 | 第43页 |
| 3.5 结果与讨论 | 第43-55页 |
| 3.5.1 预处理 | 第43-46页 |
| 3.5.2 酶解法 | 第46-52页 |
| 3.5.3 硅藻土后处理 | 第52-54页 |
| 3.5.4 透明质酸成品红外光谱分析 | 第54-55页 |
| 3.6 本章小结 | 第55-58页 |
| 第4章 透明质酸的降解研究 | 第58-66页 |
| 4.1 引言 | 第58页 |
| 4.2 实验材料和仪器 | 第58-59页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第58页 |
| 4.2.2 实验试剂 | 第58-59页 |
| 4.2.3 实验仪器 | 第59页 |
| 4.3 实验方法 | 第59页 |
| 4.3.1 热降解 | 第59页 |
| 4.3.2 超声波降解 | 第59页 |
| 4.3.3 氧化降解 | 第59页 |
| 4.3.4 超声-氧化联合降解 | 第59页 |
| 4.4 分析方法 | 第59页 |
| 4.4.1 透明质酸分子量测定 | 第59页 |
| 4.5 结果与讨论 | 第59-64页 |
| 4.5.1 热降解 | 第59-60页 |
| 4.5.2 超声波降解 | 第60-61页 |
| 4.5.3 氧化降解 | 第61-63页 |
| 4.5.4 超声-氧化联合降解 | 第63-64页 |
| 4.6 本章小结 | 第64-66页 |
| 第5章 结论与展望 | 第66-68页 |
| 5.1 结论 | 第66页 |
| 5.2 展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第78页 |
