| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第12-20页 |
| 1.1 四甲基吡嗪的概述 | 第12页 |
| 1.1.1 四甲基吡嗪的简介 | 第12页 |
| 1.1.2 四甲基吡嗪的性质 | 第12页 |
| 1.2 四甲基吡嗪的应用 | 第12-14页 |
| 1.2.1 四甲基吡嗪在医药领域中的应用 | 第12-13页 |
| 1.2.2 四甲基吡嗪在食品加工领域中的应用 | 第13页 |
| 1.2.3 四甲基吡嗪在白酒领域中的应用 | 第13-14页 |
| 1.3 四甲基吡嗪的生产方法 | 第14-15页 |
| 1.3.1 植物提取法 | 第14页 |
| 1.3.2 化学合成法 | 第14-15页 |
| 1.3.3 微生物发酵法 | 第15页 |
| 1.4 四甲基吡嗪的微生物法研究进展 | 第15-18页 |
| 1.4.1 四甲基吡嗪的生产菌株 | 第15-16页 |
| 1.4.2 四甲基吡嗪生物合成及代谢途径 | 第16-17页 |
| 1.4.3 高产菌株的筛选 | 第17-18页 |
| 1.5 等离子诱变系统 | 第18页 |
| 1.6 四甲基吡嗪的分离纯化 | 第18页 |
| 1.7 本课题的立题背景和研究内容 | 第18-20页 |
| 1.7.1 立题背景 | 第18-19页 |
| 1.7.2 研究内容 | 第19-20页 |
| 第2章 高产四甲基吡嗪菌株的筛选 | 第20-28页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第20-21页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第20页 |
| 2.2.2 主要试剂 | 第20-21页 |
| 2.2.3 主要仪器 | 第21页 |
| 2.2.4 培养基 | 第21页 |
| 2.3 分析方法 | 第21-22页 |
| 2.4 实验方法 | 第22-23页 |
| 2.4.1 种子液的制备 | 第22页 |
| 2.4.2 菌悬液的制备 | 第22页 |
| 2.4.3 ARTP诱变及致死率的测定及诱变时间的选择 | 第22-23页 |
| 2.4.4 ARTP诱变菌株的初筛 | 第23页 |
| 2.4.5 ARTP诱变菌株复筛 | 第23页 |
| 2.4.6 突变株遗传稳定性分析 | 第23页 |
| 2.5 结果与讨论 | 第23-26页 |
| 2.5.1 ARTP诱变菌株致死率 | 第23-24页 |
| 2.5.2 ARTP诱变菌株的初筛 | 第24-25页 |
| 2.5.3 ARTP诱变菌株的复筛 | 第25页 |
| 2.5.4 诱变菌株的稳定性研究 | 第25-26页 |
| 2.6 本章小结 | 第26-28页 |
| 第3章 四甲基吡嗪发酵条件的研究 | 第28-50页 |
| 3.1 引言 | 第28页 |
| 3.2 实验材料和仪器 | 第28-29页 |
| 3.2.1 实验菌种 | 第28页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第28-29页 |
| 3.2.3 实验仪器 | 第29页 |
| 3.2.4 培养基 | 第29页 |
| 3.3 实验方法 | 第29-30页 |
| 3.3.1 种子培养基 | 第29-30页 |
| 3.3.2 发酵培养基组分确定 | 第30页 |
| 3.3.3 发酵培养条件确定 | 第30页 |
| 3.3.4 发酵进程曲线的测定 | 第30页 |
| 3.3.5 分析方法 | 第30页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第30-47页 |
| 3.4.1 种子液的确定 | 第30-31页 |
| 3.4.2 发酵培养基的确定 | 第31-39页 |
| 3.4.3 摇瓶发酵培养条件的确定 | 第39-43页 |
| 3.4.4 发酵罐发酵条件的确定 | 第43-45页 |
| 3.4.5 分批补料条件的确定 | 第45-47页 |
| 3.4.6 优化后分批发酵 | 第47页 |
| 3.5 本章小结 | 第47-50页 |
| 第4章 发酵液中四甲基吡嗪分离纯化 | 第50-58页 |
| 4.1 引言 | 第50页 |
| 4.2 实验材料和仪器 | 第50-51页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第50页 |
| 4.2.2 实验试剂及仪器 | 第50-51页 |
| 4.3 实验方法 | 第51页 |
| 4.3.1 四甲基吡嗪发酵液的预处理 | 第51页 |
| 4.3.2 四甲基吡嗪发酵液膜处理 | 第51页 |
| 4.3.3 四甲基吡嗪发酵液的脱色 | 第51页 |
| 4.3.4 脱色液浓缩处理 | 第51页 |
| 4.3.5 降温结晶分离纯化 | 第51页 |
| 4.4 分析方法 | 第51-52页 |
| 4.4.1 脱色效果的测定 | 第51-52页 |
| 4.4.2 四甲基吡嗪回收率和纯度的测定 | 第52页 |
| 4.5 结果与讨论 | 第52-56页 |
| 4.5.1 发酵液升高温度的选择 | 第52页 |
| 4.5.2 膜过滤对发酵液处理实验 | 第52-53页 |
| 4.5.3 发酵液脱色的研究 | 第53-54页 |
| 4.5.4 浓缩条件实验 | 第54页 |
| 4.5.5 降温结晶及纯化 | 第54-55页 |
| 4.5.6 四甲基吡嗪晶体的检测 | 第55-56页 |
| 4.6 本章小结 | 第56-58页 |
| 第5章 总结与展望 | 第58-60页 |
| 5.1 总结 | 第58页 |
| 5.2 展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 致谢 | 第68-70页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第70页 |