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发酵工业
木聚糖酶—葡萄糖醛酸酶的优产及应用
具有极高谷氨酰转肽酶活性的大肠杆菌基因工程菌的构建并利用它高效酶促合成茶氨酸
酶法生产L-茶氨酸及其结晶与检测
筛选及改造芽孢杆菌生产2,3-丁二醇的研究
粘质沙雷氏菌诱变育种以及发酵生产灵菌红素的研究
重组猪抑制素抗原的高密度发酵与纯化工艺研究
一株产内酯真菌的鉴定及其发酵条件初探
发酵法生产十三碳二元酸的初步研究
发酵法生产D-核糖的研究
D-核糖生产菌的发酵条件优化及发酵动力学研究
界面微生物生长模型及应用的初步研究
血红栓菌发酵产漆酶的条件及酶学特性的研究
重组海参溶菌酶工程菌发酵及表达产物纯化的研究
微生物法制备还原型谷胱甘肽的工艺研究
甜高粱茎汁发酵菌株的选育及其发酵动力学的研究
榆耳液体发酵培养条件及多糖提取条件的优化
菊糖降解菌的筛选及性质研究
胆固醇氧化酶生产菌株筛选及鉴定
红串红球菌手性醇脱氢酶的克隆表达、酶学性质及催化应用研究
酿酒酵母sam2基因在雅致放射毛霉中的克隆表达及其SAM合成工艺的优化
高产糖化酶菌株的诱变育种及其发酵工艺的优化
酶法降解琼胶寡糖的制备、分离纯化及生物活性研究
氮源对Sphingomonas sp.发酵产威兰胶结构与特性及转录组水平研究
芽孢杆菌高效合成表面活性素的代谢机制及功能研究
L-氨基酸脱氨酶分子改造及生物合成α-酮异己酸
Bacillus subtilis基因调控表达系统构建及其在发酵工程中的应用
枯草芽孢杆菌生产核黄素的代谢工程改造
蛹虫草菌纤溶酶的固体发酵生产及分离纯化
柠檬明串珠菌高产甘露醇途径中果糖激酶特性的研究
蜂蜜醋最佳发酵条件及其抗氧化性的研究
灰树花(Grifola frondosa)的诱变及新菌株液态发酵不加或加硒米糠麸皮全料的研究
重组大肠杆菌产5-氨基乙酰丙酸的宿主选择与过程优化
鼠李糖脂的发酵、分离及应用研究
利用植物纤维原料产燃料乙醇的应用基础研究
一种新型抗真菌抗生素发酵工艺的研究
头孢菌素C高产顶头孢霉的选育和发酵培养基优化
以碱处理玉米棒芯为原料直接生产丁醇的厌氧梭菌混菌发酵过程及代谢工程研究
辅酶Q10发酵过程的优化与放大
毕赤酵母生产重组人白介素11的发酵工艺研究
他克莫司的生产工艺研究
酿酒酵母高密度发酵生产谷胱甘肽的研究
发酵冬虫夏草胞外多糖的制备工艺研究
桦褐孔菌深层液体发酵及菌粉降血糖药效的初步研究
银杏内生菌的筛选及其胞外多糖活性的研究
银杏内生菌Endo Gin Ya6的鉴定及其胞外多糖发酵条件的优化
不同红酵母发酵产类胡萝卜素的研究
三七双向发酵技术的研究
拜氏梭菌发酵条件的优化
L-丝氨酸基因工程菌的构建及发酵条件优化
羊肚菌与铁皮石斛原球茎的双向发酵
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