| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第7-20页 |
| 一. 茶氨酸概述 | 第7-11页 |
| 二、茶氨酸制备技术的研究现状 | 第11-15页 |
| 三、茶氨酸的分离纯化方法 | 第15-16页 |
| 四、茶氨酸的检测方法 | 第16-20页 |
| 第二章 酶法生产L-茶氨酸 | 第20-27页 |
| 1. 引言 | 第20-21页 |
| 2. 实验材料 | 第21-22页 |
| 3. 实验方法 | 第22-24页 |
| 4. 实验结果 | 第24-27页 |
| 第三章 反应液中L-茶氨酸的分离、结晶 | 第27-33页 |
| 1. 引言 | 第27页 |
| 2. 实验材料 | 第27-28页 |
| 3. 实验方法 | 第28-30页 |
| 4. 实验结果 | 第30-33页 |
| 第四章 结晶品L-茶氨酸的纯度检测 | 第33-38页 |
| 1. 引言 | 第33页 |
| 2. 实验材料 | 第33-34页 |
| 3. 实验方法 | 第34-35页 |
| 4. 实验结果 | 第35-38页 |
| 结果与讨论 | 第38-40页 |
| 参考文献: | 第40-45页 |
| 致谢 | 第45页 |