| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一部分 背景综述 | 第7-22页 |
| 第1章 背景综述 | 第8-22页 |
| 1.1 大肠杆菌伴侣蛋白系统及其在大肠杆菌蛋白表达过程中的作用 | 第8-11页 |
| 1.1.1 Trigger Factor伴侣蛋白系统 | 第8页 |
| 1.1.2 GroES-GroEL伴侣蛋白系统 | 第8-9页 |
| 1.1.3 DnaK-DnaJ-GrpE伴侣蛋白系统 | 第9页 |
| 1.1.4 大肠杆菌伴侣蛋白系统在大肠杆菌蛋白表达过程中的作用 | 第9-11页 |
| 1.2 大肠杆菌共表达系统的功能及其种类 | 第11-13页 |
| 1.2.1 大肠杆菌共表达系统功能 | 第11-12页 |
| 1.2.2 大肠杆菌共表达系统的种类 | 第12-13页 |
| 1.3 大肠杆菌谷氨酰转肽酶 | 第13-19页 |
| 1.3.1 大肠杆菌谷氨酰转肽酶的加工成熟及定位 | 第13-14页 |
| 1.3.2 大肠杆菌谷氨酰转肽酶的酶学性质及应用 | 第14-18页 |
| 1.3.3 大肠杆菌谷氨酰转肽酶的过表达 | 第18-19页 |
| 1.4 茶氨酸生产方法及其优缺点 | 第19-20页 |
| 1.4.1 生物合成法 | 第19-20页 |
| 1.4.2 茶叶提取法 | 第20页 |
| 1.4.3 化学合成法 | 第20页 |
| 1.5 茶氨酸的性质功能和主要用途 | 第20-22页 |
| 1.5.1 茶氨酸的性质 | 第20页 |
| 1.5.2 茶氨酸的功能和主要用途 | 第20-22页 |
| 第二部分 实验部分 | 第22-53页 |
| 第2章 谷氨酰转肽酶与各种大肠杆菌伴侣系统的共表达研究及效果比较 | 第23-33页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 实验材料与方法 | 第23-27页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第23-25页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-32页 |
| 2.3.1 五种共表达体系中的表达的谷氨酰转肽酶的酶活比较 | 第27-29页 |
| 2.3.2 五种共表达体系中的表达的谷氨酰转肽酶的WesternBlot结果比较 | 第29-32页 |
| 2.4 本章小结 | 第32-33页 |
| 第3章 谷氨酰转肽酶最佳共表达条件的探讨 | 第33-36页 |
| 3.1 引言 | 第33页 |
| 3.2 材料与方法 | 第33-34页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第33页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第33-34页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第34-35页 |
| 3.3.1 共转化子BL21/C4共表达后,谷氨酰转肽酶最佳酶活 | 第34-35页 |
| 3.4 本章小结 | 第35-36页 |
| 第4章 茶氨酸酶促合成反应中谷氨酰转肽酶对产物茶氨酸的消耗 | 第36-44页 |
| 4.1 引言 | 第36页 |
| 4.2 材料与方法 | 第36-38页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第36页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第36-38页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第38-43页 |
| 4.3.1 茶氨酸酶促合成反应中,产物茶氨酸一边被谷氨酰转肽酶酶促合成,一边被谷氨酰转肽酶消耗 | 第38-43页 |
| 4.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第5章 乙胺有效的抑制了产物茶氨酸的消耗 | 第44-49页 |
| 5.1 引言 | 第44页 |
| 5.2 材料与方法 | 第44-45页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第44页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第44-45页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第45-48页 |
| 5.3.1 乙胺有效的抑制了产物茶氨酸的消耗 | 第45-48页 |
| 5.4 本章小结 | 第48-49页 |
| 第6章 利用共表达菌株BL21/C4高效合成茶氨酸 | 第49-53页 |
| 6.1 引言 | 第49页 |
| 6.2 材料与方法 | 第49-50页 |
| 6.2.1 实验材料 | 第49页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第49-50页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第50-52页 |
| 6.3.1 利用共表达菌株BL21/C4高效合成茶氨酸 | 第50-52页 |
| 6.4 本章小结 | 第52-53页 |
| 结论与展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 附录 | 第59-64页 |
| 附录1 实验中使用的主要溶液以及实验仪器 | 第59-64页 |
| 硕士期间发表的学术论文及研究成果 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
