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发酵工业
反式-4-氨甲基环己烷甲酸的生物催化法生产
一种新型甘油磷酸二酯磷酸二酯酶的表达、纯化及酶学性质研究
高产类胡萝卜素的红酵母突变菌株筛选及其性能研究
重组解脂亚罗酵母生物合成β-胡萝卜素的研究
冠突散囊菌有效成分研究
大黄和辛夷的微生物发酵改性研究
东北农田木霉菌的鉴定、酶活评价及其纤维素酶发酵工艺
红曲霉发酵产多糖及其性质的初步研究
脂肪酶MAS1的结构与耐热及底物选择性关系的研究
枯草芽胞杆菌W003高产聚γ-谷氨酸的发酵工艺研究
羧甲基裂褶多糖的制备及其抗氧化、保湿活性研究
谷氨酸棒杆菌工程菌发酵代谢产物及过程分析
黑曲霉SH-2基因组中预测的7个α-葡萄糖苷酶基因鉴定与表达
BCS 13002的鉴定、同步糖化发酵高光学纯度L-乳酸及相关蛋白质组学的研究
真菌共培养强化柚苷酶发酵的过程优化及有机酸分析
阿维菌素生产菌种的选育及发酵工艺的优化
一种新的细菌吡喃糖氧化酶的表达及其催化性质研究
发酵液中γ-聚谷氨酸的分离纯化及初步鉴定研究
覆盘子和丹参的真菌发酵改性研究
玉米芯水解液发酵产富马酸的研究
重组酿酒酵母14号菌株同步糖化发酵玉米秸秆生产乙醇和单细胞蛋白
工夫红茶发酵过程中挥发性物质及品质成分变化研究
小百部和昆仑雪菊的微生物发酵改性研究
剪切变稀体系下宽粘度域搅拌器的气液分散及传质性能研究
核苷类药物多氧霉素和喷司他丁生物合成机制的研究
红曲色素的pH敏感性及低pH萃取发酵的代谢调控
离子液体对Trichosporon fermentans发酵产油脂的影响研究
不同XR/XDH比例水平对重组酿酒酵母乙醇产量的影响
普鲁兰多糖产生菌选育及培养基浓度对普鲁兰分子量影响研究
基于核熵成分分析的多阶段发酵过程故障监测
基于即时学习策略MPLS的发酵过程在线故障监测
桑黄菌液体发酵生理特性研究及其动力学模型建立
生物丁醇的盐析、糖析萃取技术与理论及其转化为燃料前驱体的研究
高产水溶性黄色素的红曲菌株选育及发酵调控与分离纯化
海洋来源Bacillus licheniformis SWJS33所产氨肽酶的研究及应用
利用菊粉质原料生产2,3-丁二醇的研究
阿卡波糖产生菌的改良及发酵工艺优化
细菌纤维素发酵优化及代谢途径调控
大肠杆菌产琥珀酸的代谢途径改造与调控研究
糖基转移酶高拷贝链霉菌构建及发酵过程优化研究
豆酱中纤溶酶产生菌株的筛选、鉴定及其诱变育种
光学选择性酰胺酶产生菌的筛选及其底物特异性的研究
阿卡波糖生产菌株选育及其发酵条件优化的研究
萃取发酵液中红曲色素和表面活性剂的分离
白腐真菌Inonotus obliquus产生纤维素酶的发酵工艺及木质纤维素糖化研究
白腐真菌Inonotus obliquus降解木质纤维素及菌体蛋白的产生
埃博霉素生物合成的胞外诱导机制分析
新型转氨酶Nec的克隆表达及其在西他列汀手性中间体合成中的应用
软枣猕猴桃内生真菌蒽醌的发酵、提取及抗氧化活性研究
红茶菌发酵液的活性成分分析及活性研究
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