| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-33页 |
| 1.1 糖尿病及其并发症 | 第12-16页 |
| 1.1.1 糖尿病治疗药物 | 第13-16页 |
| 1.2 阿卡波糖的研究进展 | 第16-22页 |
| 1.2.1 阿卡波糖的化学结构与理化性质 | 第16-17页 |
| 1.2.2 阿卡波糖的作用机理 | 第17页 |
| 1.2.3 阿卡波糖的生物合成 | 第17-22页 |
| 1.3 国内外阿卡波糖发酵研究进展 | 第22-26页 |
| 1.3.1 阿卡波糖产生菌的生长与阿卡波糖合成的关系 | 第22-23页 |
| 1.3.2 培养基对发酵的影响 | 第23-24页 |
| 1.3.3 培养条件对阿卡波糖发酵的影响 | 第24-25页 |
| 1.3.4 补料发酵工艺 | 第25-26页 |
| 1.4 本文研究目标和思路 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-33页 |
| 第二章 阿卡波糖分析方法的确定及其产生菌株的鉴定与选育 | 第33-48页 |
| 引言 | 第33页 |
| 2.1 实验材料 | 第33-36页 |
| 2.1.1 菌株 | 第33页 |
| 2.1.2 主要药品与试剂 | 第33-34页 |
| 2.1.3 主要实验室设备与仪器 | 第34-35页 |
| 2.1.4 培养基 | 第35-36页 |
| 2.1.5 相关溶液配制 | 第36页 |
| 2.2 实验方法 | 第36-39页 |
| 2.2.1 培养方法 | 第36页 |
| 2.2.2 阿卡波糖液相检测方法的确定 | 第36-37页 |
| 2.2.3 菌种保藏 | 第37-38页 |
| 2.2.4 菌种鉴定 | 第38页 |
| 2.2.5 阿卡波糖产生菌的自然选育 | 第38-39页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第39-47页 |
| 2.3.1 阿卡波糖液相检测方法的分析 | 第39-42页 |
| 2.3.2 形态学鉴定 | 第42-44页 |
| 2.3.3 分子生物学鉴定 | 第44-46页 |
| 2.3.4 自然选育 | 第46页 |
| 2.3.5 菌种稳定性测定 | 第46-47页 |
| 2.4 本章小结 | 第47页 |
| 参考文献 | 第47-48页 |
| 第三章 阿卡波糖产生菌发酵条件优化 | 第48-69页 |
| 引言 | 第48页 |
| 3.1 实验材料 | 第48-50页 |
| 3.1.1 菌种 | 第48页 |
| 3.1.2 主要实验仪器及设备 | 第48-49页 |
| 3.1.3 主要实验药品及试剂 | 第49-50页 |
| 3.1.4 主要试剂配制 | 第50页 |
| 3.1.5 培养基 | 第50页 |
| 3.2 实验方法 | 第50-52页 |
| 3.2.1 培养方法 | 第50-51页 |
| 3.2.2 阿卡波糖分析方法 | 第51页 |
| 3.2.3 生物量的测定 | 第51页 |
| 3.2.4 pH测定 | 第51页 |
| 3.2.5 发酵液残糖的测定——苯酚硫酸法[] | 第51-52页 |
| 3.2.6 葡萄糖和谷氨酸钠的测定 | 第52页 |
| 3.2.7 渗透压的测定 | 第52页 |
| 3.2.8 组分C的测定 | 第52页 |
| 3.2.9 数据处理 | 第52页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第52-67页 |
| 3.3.1 葡萄糖标准曲线的测定 | 第52-53页 |
| 3.3.2 种子生长曲线、种龄和接种量的确定 | 第53-55页 |
| 3.3.3 发酵培养基成分的优化 | 第55-61页 |
| 3.3.4 发酵条件的优化 | 第61-65页 |
| 3.3.5 培养基中添加前体物质对阿卡波糖生物合成的影响 | 第65-66页 |
| 3.3.6 发酵液中组分C的变化 | 第66-67页 |
| 3.4 本章小结 | 第67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 第四章 A.utahensis ZJB-08196补料发酵工艺研究 | 第69-84页 |
| 引言 | 第69页 |
| 4.1 实验材料 | 第69-70页 |
| 4.1.1 菌种 | 第69页 |
| 4.1.2 主要仪器与设备 | 第69页 |
| 4.1.3 主要实验药品及试剂 | 第69页 |
| 4.1.4 主要试剂配制 | 第69页 |
| 4.1.5 培养基 | 第69-70页 |
| 4.2 实验方法 | 第70页 |
| 4.2.1 培养方法 | 第70页 |
| 4.2.2 其余分析方法 | 第70页 |
| 4.3 结果与分析 | 第70-82页 |
| 4.3.1 渗透压调节对阿卡波糖合成的影响 | 第70-74页 |
| 4.3.2 补料对发酵生产阿卡波糖的优化研究 | 第74-81页 |
| 4.3.3 摇瓶补料发酵曲线 | 第81-82页 |
| 4.4 本章小结 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-84页 |
| 第五章 Actinoplanes utahensis ZJB-08196摇瓶发酵动力学 | 第84-94页 |
| 引言 | 第84页 |
| 5.1 实验材料 | 第84-85页 |
| 5.1.1 菌种 | 第84页 |
| 5.1.2 主要仪器与设备 | 第84页 |
| 5.1.3 主要实验药品及试剂 | 第84页 |
| 5.1.4 主要试剂配制 | 第84-85页 |
| 5.1.5 培养基 | 第85页 |
| 5.2 实验方法 | 第85-86页 |
| 5.2.1 培养方法 | 第85页 |
| 5.2.2 其余分析方法 | 第85-86页 |
| 5.3 结果与分析 | 第86-92页 |
| 5.3.1 摇瓶发酵代谢曲线 | 第86-87页 |
| 5.3.2 动力学模型的建立 | 第87-90页 |
| 5.3.3 模型拟合分析 | 第90-92页 |
| 5.4 本章小结 | 第92-94页 |
| 第六章 结论与展望 | 第94-97页 |
| 6.1 结论 | 第94-95页 |
| 6.2 展望 | 第95-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文及专利情况 | 第98页 |
