| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 中英文缩略词对照表 | 第7-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-25页 |
| 1.1 β-胡萝卜素概述 | 第11-13页 |
| 1.1.1 β-胡萝卜素 | 第11页 |
| 1.1.2 β-胡萝卜素的理化性质 | 第11-12页 |
| 1.1.3 β-胡萝卜素的生理功能 | 第12-13页 |
| 1.1.4 β-胡萝卜素的应用 | 第13页 |
| 1.2 β-胡萝卜素的生产方法 | 第13-15页 |
| 1.2.1 化学合成法 | 第13-14页 |
| 1.2.2 植物提取法 | 第14页 |
| 1.2.3 盐藻萃取法 | 第14页 |
| 1.2.4 生物合成法 | 第14-15页 |
| 1.3 三孢布拉霉β-胡萝卜素合成相关代谢途径 | 第15-16页 |
| 1.3.1 三孢布拉霉概述 | 第15页 |
| 1.3.2 三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的生物途径 | 第15-16页 |
| 1.4 β-胡萝卜素在异源宿主中的合成 | 第16-18页 |
| 1.4.1 β-胡萝卜素在大肠杆菌中的合成 | 第17页 |
| 1.4.2 β-胡萝卜素在酿酒酵母中的合成 | 第17-18页 |
| 1.5 解脂亚罗酵母类胡萝卜素合成相关代谢工程研究 | 第18-20页 |
| 1.5.1 解脂亚罗酵母概况 | 第19页 |
| 1.5.2 解脂亚罗酵母代谢工程合成类胡萝卜素的研究现状 | 第19-20页 |
| 1.6 研究目的、意义及内容 | 第20-25页 |
| 1.6.1 研究目的及意义 | 第20-22页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第22-25页 |
| 第2章 解脂亚罗酵母中β-胡萝卜素生物合成通路的构建 | 第25-51页 |
| 2.1 引言 | 第25-26页 |
| 2.2 材料与方法 | 第26-36页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第26-29页 |
| 2.2.2 主要实验仪器与设备 | 第29-36页 |
| 2.3 结果与分析 | 第36-48页 |
| 2.3.1 类胡萝卜素合成基因的扩增 | 第36-38页 |
| 2.3.2 重组表达质粒的构建 | 第38-45页 |
| 2.3.3 产β-胡萝卜素重组解脂亚罗酵母菌株的构建 | 第45-46页 |
| 2.3.4 重组解脂亚罗酵母菌株的发酵培养 | 第46-48页 |
| 2.4 本章小结 | 第48-51页 |
| 第3章 过表达tHMG基因提高MVA通路中前体的积累 | 第51-67页 |
| 3.1 引言 | 第51-52页 |
| 3.2 材料与方法 | 第52-55页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第52-54页 |
| 3.2.2 主要实验仪器与设备 | 第54页 |
| 3.2.3 实验内容与方法 | 第54-55页 |
| 3.3 结果与分析 | 第55-65页 |
| 3.3.1 HMGR及其催化域tHMG的生物信息学分析 | 第55-57页 |
| 3.3.2 融合表达质粒pJN44-tHMG/GFP的构建 | 第57-59页 |
| 3.3.3 融合表达质粒荧光强度检测 | 第59-60页 |
| 3.3.4 重组表达质粒的构建 | 第60-62页 |
| 3.3.5 产β-胡萝卜素重组解脂亚罗酵母菌株的构建 | 第62-63页 |
| 3.3.6 重组解脂亚罗酵母菌株的发酵培养 | 第63-65页 |
| 3.4 本章小结 | 第65-67页 |
| 第4章 重组解脂亚罗酵母菌株的发酵培养及β-胡萝卜素结构表征 | 第67-75页 |
| 4.1 引言 | 第67页 |
| 4.2 材料与方法 | 第67-69页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第67-68页 |
| 4.2.2 主要实验仪器与设备 | 第68页 |
| 4.2.3 实验内容与方法 | 第68-69页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第69-72页 |
| 4.3.1 β-胡萝卜素的分离纯化 | 第69-70页 |
| 4.3.2 β-胡萝卜素的结构表征 | 第70-72页 |
| 4.4 本章小结 | 第72-75页 |
| 第5章 结论与展望 | 第75-77页 |
| 5.1 结论 | 第75-76页 |
| 5.2 展望 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-87页 |
| 致谢 | 第87-89页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第89页 |
