| 摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第15-34页 |
| 1.1 微生物降解转化木质纤维素的研究现状 | 第15-19页 |
| 1.1.1 木质纤维素 | 第15页 |
| 1.1.2 木质纤维素的糖化法 | 第15-16页 |
| 1.1.3 微生物降解木质纤维素的应用 | 第16-19页 |
| 1.1.3.1 微生物转化木质纤维素制备丁醇 | 第16-17页 |
| 1.1.3.2 微生物转化木质纤维素制备乙醇 | 第17-18页 |
| 1.1.3.3 微生物转化木质纤维素制备木糖醇 | 第18-19页 |
| 1.2 白腐真菌 | 第19-21页 |
| 1.2.1 白腐真菌简介 | 第19-20页 |
| 1.2.2 白腐真菌木质纤维素降解酶 | 第20-21页 |
| 1.2.2.1 木质素降解酶 | 第20页 |
| 1.2.2.2 纤维素酶 | 第20-21页 |
| 1.2.2.3 半纤维素酶 | 第21页 |
| 1.3 纤维素酶 | 第21-25页 |
| 1.3.1 纤维素酶简介 | 第21页 |
| 1.3.2 纤维素酶生产菌株 | 第21-23页 |
| 1.3.3 纤维素酶的改造 | 第23-24页 |
| 1.3.4 发酵工艺 | 第24页 |
| 1.3.5 产物分离 | 第24-25页 |
| 1.4 纤维素酶的应用 | 第25-28页 |
| 1.4.1 纤维素酶在纸浆和造纸工业中的应用 | 第25-26页 |
| 1.4.2 纤维素酶在纺织工业中的应用 | 第26页 |
| 1.4.3 纤维素酶在生物乙醇工业中的应用 | 第26页 |
| 1.4.4 纤维素酶在酿酒工业中的应用 | 第26-27页 |
| 1.4.5 纤维素酶在食品加工工业中的应用 | 第27页 |
| 1.4.6 纤维素酶在动物饲料中的应用 | 第27-28页 |
| 1.5 Inonotus obliquus | 第28-31页 |
| 1.5.1 Inonotus obliquus简介 | 第28-29页 |
| 1.5.2 Inonotus obliquus活性成分及其功能特性研究 | 第29-30页 |
| 1.5.2.1 三萜类化合物及其生物活性 | 第29-30页 |
| 1.5.2.2 酚类化合物及其生物活性 | 第30页 |
| 1.5.2.3 多糖及其生物活性 | 第30页 |
| 1.5.3 Inonotus obliquus降解木质纤维素的应用 | 第30-31页 |
| 1.6 立题意义及研究内容 | 第31-34页 |
| 第二章 白腐真菌Inonotus obliquus固体发酵产纤维素酶的研究 | 第34-49页 |
| 2.1 引言 | 第34页 |
| 2.2 材料与方法 | 第34-37页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第34-35页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第35页 |
| 2.2.3 菌株 | 第35页 |
| 2.2.4 培养基 | 第35-37页 |
| 2.3 实验方法 | 第37-41页 |
| 2.3.1 粗酶液制备 | 第37页 |
| 2.3.2 木质纤维素酶活力的测定及计算方法 | 第37-41页 |
| 2.3.3 固体发酵条件优化 | 第41页 |
| 2.4 实验结果与讨论 | 第41-48页 |
| 2.4.1 不同碳源对固体发酵I. obliquus产纤维素酶的影响 | 第43页 |
| 2.4.2 接种量对固体发酵I. obliquus产纤维素酶的影响 | 第43-44页 |
| 2.4.3 不同初始pH对固体发酵I. obliquus产纤维素酶的影响 | 第44-45页 |
| 2.4.4 水料比对固体发酵I. obliquus产纤维素酶的影响 | 第45-46页 |
| 2.4.5 I. obliquus木质纤维素降解酶的动态产生 | 第46-48页 |
| 2.5 本章小结 | 第48-49页 |
| 第三章 白腐真菌Inonotus obliquus粗纤维素酶的酶学性质研究 | 第49-55页 |
| 3.1 引言 | 第49页 |
| 3.2 材料与方法 | 第49-51页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第49页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第49-50页 |
| 3.2.3 菌株 | 第50页 |
| 3.2.4 培养基 | 第50-51页 |
| 3.3 实验方法 | 第51页 |
| 3.3.1 粗酶液制备 | 第51页 |
| 3.3.2 酶活测定及计算方法 | 第51页 |
| 3.3.3 I. obliquus粗纤维素酶的酶学性质研究 | 第51页 |
| 3.4 实验结果与讨论 | 第51-54页 |
| 3.4.1 I. obliquus粗酶液最适反应温度的研究 | 第51-52页 |
| 3.4.2 I. obliquus粗酶液最适反应pH的研究 | 第52-53页 |
| 3.4.3 I. obliquus粗酶液热稳定性研究 | 第53-54页 |
| 3.5 本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 吐温80对Inonotus obliquus液体发酵产木质纤维素降解酶的影响 | 第55-66页 |
| 4.1 引言 | 第55-56页 |
| 4.2 材料与方法 | 第56-57页 |
| 4.2.1 实验仪器 | 第56页 |
| 4.2.2 实验试剂 | 第56-57页 |
| 4.2.3 菌株 | 第57页 |
| 4.2.4 木质纤维素材料 | 第57页 |
| 4.2.5 培养基 | 第57页 |
| 4.3 实验方法 | 第57-60页 |
| 4.3.1 粗酶液制备 | 第57页 |
| 4.3.2 酶活测定及计算方法 | 第57-59页 |
| 4.3.3 吐温80对液体发酵I. obliquus产木质纤维素降解酶的影响 | 第59页 |
| 4.3.4 液体发酵过程中木质纤维素降解率变化 | 第59-60页 |
| 4.4 实验结果与讨论 | 第60-64页 |
| 4.4.1 吐温80对液体发酵I. obliquus产木质纤维素降解酶的影响 | 第60-62页 |
| 4.4.2 吐温80对I. obliquus降解木质纤维素的影响 | 第62-64页 |
| 4.5 本章小结 | 第64-66页 |
| 第五章 Inonotus obliquus粗酶液降解木质纤维素产糖能力研究 | 第66-76页 |
| 5.1 引言 | 第66页 |
| 5.2 材料与方法 | 第66-68页 |
| 5.2.1 实验仪器 | 第66-67页 |
| 5.2.2 实验试剂 | 第67页 |
| 5.2.3 菌株 | 第67页 |
| 5.2.4 木质纤维素材料 | 第67页 |
| 5.2.5 培养基 | 第67-68页 |
| 5.3 实验方法 | 第68-69页 |
| 5.3.1 粗酶液制备 | 第68页 |
| 5.3.2 纤维素酶活力的测定及计算方法 | 第68页 |
| 5.3.3 I. obliquus粗酶液对稻秆、麦秆原料的糖化作用分析 | 第68页 |
| 5.3.4 木质纤维素降解率分析 | 第68页 |
| 5.3.5 甘蔗渣理化特性分析 | 第68页 |
| 5.3.6 傅里叶红外光谱（FTIR）分析甘蔗渣化学结构 | 第68页 |
| 5.3.7 X射线衍射光谱（XRD）测定纤维素结晶度 | 第68-69页 |
| 5.3.8 I. obliquus粗酶液对甘蔗渣的糖化作用分析 | 第69页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第69-74页 |
| 5.4.1 I. obliquus粗酶液对稻秆、麦秆原料的降解产糖能力 | 第69-70页 |
| 5.4.2 甘蔗渣木质纤维素组分变化 | 第70-71页 |
| 5.4.3 甘蔗渣化学结构变化 | 第71-72页 |
| 5.4.4 甘蔗渣纤维素结晶度的变化 | 第72-73页 |
| 5.4.5 I. obliquus粗酶液对甘蔗渣降解产糖能力 | 第73-74页 |
| 5.5 本章小结 | 第74-76页 |
| 第六章 总结与展望 | 第76-78页 |
| 6.1 总结 | 第76页 |
| 6.2 展望 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第99页 |
