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一株产耐高温α-淀粉酶的地衣芽孢杆菌的筛选与分离及产酶条件与酶学性质的研究
产弹性蛋白酶芽孢杆菌的选育及发酵条件的优化
S-腺苷甲硫氨酸高产菌株的筛选、诱变选育及其培养条件的优化
米糠多糖分离提取工艺的研究
多级排液泡沫塔的设计及其在浓缩发酵液中乳链菌肽中的应用
膜-ISEP系统在核苷酸提取中的应用研究
Co60-γ射线对以小麦淀粉为原料的柠檬酸生产菌的诱变育种
复合诱变柠檬酸菌种的选育及发酵条件和培养基的优化
高温酒精酵母菌种的选育与工艺优化
耐高温α-淀粉酶发酵活力提高的研究和应用
枯草芽孢杆菌24A1/pMX45核黄素发酵工艺的研究
鱼皮胶原的分离与纯化
D-乳酸高产菌株的选育、发酵条件的优化及代谢通量分析
S11菌体酶工业培养条件的研究和优化
米根霉3.242发酵玉米淀粉制L-（+）-乳酸的研究
地衣芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶发酵和纯化工艺的响应面法优化
始旋链霉菌普那霉素发酵及与分离耦合工艺研究
云芝漆酶的生产及其应用基础研究
吸附法分离发酵液中乳链菌肽的工艺研究
溶胶—凝胶法固定南极假丝酵母脂肪酶B的研究
角蛋白酶生产菌株选育、发酵与分离纯化研究
乙酰化和羧基丙酰化大豆分离蛋白的制备与特性研究
玉米蛋白粉中玉米黄素的提取及性质研究
辣根中生物活性成分—异硫氰酸酯的研究
豆粕异黄酮酶法提取及生物转化的研究
烟叶中茄尼醇的提取与分离研究
重组P450 BM3工程菌制备靛蓝过程优化、P450 BM3-GDH共表达体系建立及其在靛蓝制备中的应用研究
螺旋纤维床生物反应器固定化细胞降解壳聚糖的研究
西兰花种子中硫苷酶解产物萝卜硫素的提取分离与结构鉴定
L-天冬氨酸α-脱羧酶生产β-丙氨酸的研究
黑曲霉产木聚糖酶生产工艺条件和酶学特性的研究
浓缩型乳酸菌发酵剂制备工艺的研究
米根霉L-乳酸高产菌株的选育及发酵条件优化
树脂法提取纯化儿茶素及儿茶素单体EGCG分离制备的工艺研究
固定化米根霉发酵生产L-乳酸的研究
酯化法精制乳酸工艺研究
根瘤土壤杆菌发酵生产辅酶Q10的研究
发酵法生产番茄红素的工艺研究
葡萄籽中原花青素的提取工艺研究
压力脉动周期刺激对固态发酵微生物信息传递的影响
生物酶法合成海藻糖工艺的改进研究
蛋清白蛋白肽生产工艺的研究
利用Blakeslea trispora发酵生产番茄红素生产工艺的研究
生物质质外体蛋白与纤维素酶的协同作用关系研究及其提取工艺初探
山杏仁中苦杏仁苷的提取工艺研究
催化合成茶氨酸的菌株筛选与重组菌的构建
碱性脂肪酶高产菌株Serratia sp. SL-11的筛选及酶的分离纯化与部分性质研究
红曲色素中桔霉素抑制条件的探讨
虾壳虾青素提取与纯化研究
电渗析法从乳酸盐制备乳酸的研究
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