| 第一章 前言 | 第1-27页 |
| ·辅酶Q_(10)的概述 | 第16-17页 |
| ·辅酶Q_(10)的生理功能 | 第17-18页 |
| ·能量代谢 | 第17页 |
| ·抗氧化功能 | 第17页 |
| ·氧化作用 | 第17-18页 |
| ·氧化还原控制机能 | 第18页 |
| ·辅酶Q对穿透膜功能的影响 | 第18页 |
| ·辅酶Q_(10)的应用 | 第18-20页 |
| ·作为心血管疾病的辅助药物 | 第19页 |
| ·抗肿瘤作用及提高免疫作用 | 第19页 |
| ·抗皮肤皱纹和延缓皮肤衰老 | 第19-20页 |
| ·结构和理化性能 | 第20页 |
| ·物理性质 | 第20页 |
| ·化学结构 | 第20页 |
| ·自然界中辅酶Q_(10)的含量 | 第20-21页 |
| ·辅酶Q_(10)的生产方法 | 第21-26页 |
| ·动植物细胞提取法 | 第22-23页 |
| ·植物细胞培养法 | 第23页 |
| ·化学合成法 | 第23页 |
| ·微生物发酵法 | 第23-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第27-31页 |
| ·菌种和培养基 | 第27页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27页 |
| ·实验药品与仪器设备 | 第27页 |
| ·实验工艺路线 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-31页 |
| ·培养方法 | 第27-28页 |
| ·辅酶Q10的提取方法 | 第28页 |
| ·辅酶Q10的检测 | 第28-31页 |
| 第三章 发酵条件的研究 | 第31-43页 |
| ·培养时间的研究 | 第31-34页 |
| ·菌体最佳培养时间的确定 | 第31-33页 |
| ·最佳发酵时间的确定 | 第33-34页 |
| ·培养基优化的研究 | 第34-37页 |
| ·碳源的优化 | 第35-36页 |
| ·碳源的选择 | 第35-36页 |
| ·碳源配比的优化 | 第36页 |
| ·氮源的优化 | 第36-37页 |
| ·碳氮源的最佳配比的选择 | 第37页 |
| ·发酵条件的优化 | 第37-42页 |
| ·初始pH对CoQ_(10)发酵的影响 | 第38-39页 |
| ·接种量对CoQ_(10)发酵的影响 | 第39-40页 |
| ·装液量对辅酶Q_(10)发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·微量元素VB_(12)对辅酶Q_(10)发酵的影响 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第四章 前体物对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第43-50页 |
| ·茄尼醇对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第43-45页 |
| ·茄尼醇浓度对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第43-44页 |
| ·茄尼醇的添加时间对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第44-45页 |
| ·对羟基苯甲酸对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第45-46页 |
| ·CoQ_(10)对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第46-47页 |
| ·甲硫氨酸对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第47-48页 |
| ·甘油对辅酶Q_(10)含量的影响 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第五章 辅酶Q_(10)的提取方法 | 第50-55页 |
| ·细胞破碎方法 | 第50-53页 |
| ·有机溶剂搅拌破碎 | 第50页 |
| ·超声波-有机溶剂结合对细胞破碎的影响 | 第50-51页 |
| ·加液氮、抗氧化剂研磨对细胞破碎的影响 | 第51-53页 |
| ·结论 | 第53-55页 |
| 第六章 菌种诱变 | 第55-58页 |
| ·实验材料与方法 | 第55-56页 |
| ·诱变培养基 | 第55页 |
| ·紫外诱变操作 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56页 |
| ·照射时间的确定 | 第56页 |
| ·诱变菌株的筛选 | 第56页 |
| ·小结 | 第56-58页 |
| 第七章 结论与建议 | 第58-60页 |
| ·结论 | 第58页 |
| ·建议 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第68-69页 |
| 作者和导师的简介 | 第69-70页 |
| 北京化工大学硕士研究生学位论文答辩委员会决议书 | 第70-71页 |